...水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。科学的煮饭方法应该是先烧开自来水，然后将米倒入。因为自来水中的氯气在加热过程中已基本蒸发完，用开水煮饭能减少对维生素B1的破坏。此外，用开水煮饭还有一个好处。大米含有大量淀粉，淀粉颗粒不溶于冷水，要达到60...
...中的茶多酚能阻断亚硝胺在人体内的合成，从而达到预防消化系统肿瘤的形成。胺和亚硝酸盐，是食物中广泛存在的物质。它们在37℃的温度和适当酸变的情况下，极易生成能致癌的亚硝胺，而茶水煮饭可以有效地防止亚硝胺的形成，从而达到防肠胃等消化道癌的目的。...
...国语辞典 不喪失、不遺落、不違背。 禮記．禮運：「龜以為畜，故人情不失。」 文選．袁宏．三國名臣序贊：「高祖雖不以道勝御物，群下得盡其忠；蕭曹雖不以三代事主，百姓不失其業。」...
...圭撮：容量词，六栗为一圭，十圭为一撮。形容数量准确。 《汉书·律历志上》：“量多少者不失圭撮。” 动宾式；作谓语；形容数量准确...
...《叔向问齐德衰子若何晏子对以进不失忠退不失行》 1、叔向问齐德衰子若何晏子对以进不失忠退不失行:叔向问晏子曰：“齐国之德衰矣，今子何若？” 2、叔向问齐德衰子若何晏子对以进不失忠退不失行:晏子对曰：“婴闻事明君者，竭心力以没其身，行不逮则...
...本报潍坊10月12日热线消息 今天记者采访中了解到，有些患者由于繁忙，为省时间就用开水煎中药，结果导致药效大打折扣。 市民马女士在一家企业上班，每天工作家务两头忙，前些天到医院查体时发现患上更年期综合征，医生为她开了六服中药让她回家调理...
...：把豆腐切成块，用开水（少放点碱）微煮一下，捞出后再用开水冲去碱味。锅内放底油，用葱、姜末炝锅，放入酱油、味精、料酒、盐、高汤、豆腐，用微火靠一会，用淀粉勾芡，放点香油即成。 特点：咸味适中，质鲜嫩，色金黄，营养丰富。 烧豆腐 原料：豆腐...
...在冬季生活中，有些疾病患者治病需要服用一些西药。但是，在药物中，如胃蛋白酶合剂、胰酶片、多酶片、酵母、乳酶生、维生素C、小儿麻痹糖丸等药物，如果遇到高温，药性容易受到破坏，使其活性降低。所以，这些西药忌用开水冲化，应以温开水送服，小儿麻痹...
...有些人认为，凡是喝烧开过的水是比饮用凉水有益的，其实不然。有五种开水不适宜饮用。第-种是炉灶上沸腾了一整夜或很长时间，反复沸腾过的开水；第二种是装在热水瓶里已几天，不新鲜的温开水；第三种是开水锅炉里的残留开水；第四种是开水锅炉中隔夜重煮的...
...是老年人常见的一种病症。认为此病为、膀胱气化不利所致。 因此，上最好选择有补气益肾、营养丰富的常见食物和药用食物，同时要避免刺激性食物以及温性、热性和油腻食物，也可以用一些食疗方： 荸荠150克(带皮)，切碎后捣烂，加温水250毫升，充分...
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