...经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期儿茶素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 科学家们发现，...
...水平降低有关。正常人脑中的乙酰胆碱会不断被破坏，而茶叶所含的化学物质可以减缓这一过程。据此，研究人员认为，常喝绿茶和红茶可防止记忆力衰退。...
...绿茶含有丰富的茶多酚，能抗紫外线损伤。 绿茶中含有大量的维生素C，维生素C本身就有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，使美白效果更佳。 虽然常喝绿茶可以美容，但女性在月经期最好不要喝绿茶。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会...
...经过潜心研究，我国科学家日前发现了绿茶保护心脏的新机制，研究成果发表在最新一期儿茶素没食子酸酯(epigallo-catechin gallate EGCG)可有效抑制压力超负荷所致的心肌肥厚和氧化应激引起的心肌细胞凋亡。 心肌肥厚是心脏...
...紫外线损伤。 绿茶中含有大量的维生素C，维生素C本身就有很好的美白功效，而绿茶中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，使美白效果更佳。 虽然常喝绿茶可以美容，但女性在月经期最好不要喝绿茶。因为绿茶中含有较多的鞣酸，会与食物中的铁分子结合，形成...
...高温发酵后会转变成“茶黄素”，“茶黄素”是一种强力降血脂物质，它能防止血管中形成脂类沉积物，从而可预防冠心病或中风，所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。 从药理学角度看，绿茶的保健功能更多。综合西方研究人员报道，绿茶至少有以下10种药理作用：...
...胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。 纤维类食物：纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。 洋葱：具有降低胆固醇的效能，不论是生吃、油煎、炖或煮，洋葱永远是心脏的“朋友”。 ...
...太阳光中的紫外线能够诱使细胞的无限扩增并导致癌症。通过在皮肤上涂抹防晒霜等物质可以防止部分的紫外线辐射，这是一种物理防护措施。最新的发现是一种化学过程，茶中的多酚类物质能够打破皮肤癌的化学途径，提供紫外线照射后的保护。 国外研究人员将对...
...5～10克之间。 导致便秘。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合，还能与食物中的蛋白质结合，生成不易消化的鞣酸蛋白，导致便秘症的发生。 造成血压升高，加重心脏负担。浓茶中的咖啡因能使人心跳加快，从而使血压升高；同时，浓茶液大量进入血管会加重心脏负担...
...少，但也不宜多喝。 上午喝绿茶 绿茶和枸杞都很有营养，绿茶含有儿茶素与β-胡萝卜素、维生素C、维生素E等，多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症。 常喝绿茶可以防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长，降血脂、降血压，防止心血管疾病，...
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