...只要吃素时能选择多样化的菜式，不偏好某种菜，一样能摄取到足够的营养。另外，吃素者因减少了肉类的摄取，在饮食上就更需要掌握几项原则： 1.应以全麦面包、胚芽面包、糙米等代替白米饭、白面。 2.肉类蛋白质含量高，但豆类如黄豆、毛豆、绿豆，或...
...悄然传播的素食文化，使吃素食仿佛成为一个时尚的标签。继“吃出苗条和健康”后，近日，素食主义者又呼吁纯吃素能帮助全球减碳、抗暖化。就在素食队伍越来越庞大之际，营养专家强调，不科学地吃素可能造成身体营养缺失，引发疾病。 长期吃素营养缺失 “...
...吃素有碍卫生．奈何．则曰．无锡丁仲祜先生．所着素食主义一书．已详论之矣．第一章言肉食之害．素食之益．至为明切．肉食含有疫毒．诚不免有碍卫生．素食天然真味．营养分．以植物为最富．不似肉食．渣滓多而消化难．是素食不但无碍卫生．乃深合乎卫生也．...
...答：牛是吃草的，牠不吃肉，吃草使牛的身体很强壮。老虎是吃肉的，不吃草，肉食使老虎身体很强壮。人是草（蔬菜、水果）也吃、肉也吃、杂食性也。有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃草（蔬菜、水果），因身体体质不同，所须营养亦各不相同也。是吃素好呢？吃荤好...
...吃素有碍卫生．奈何．则曰．无锡丁仲祜先生．所着素食主义一书．已详论之矣．第一章言肉食之害．素食之益．至为明切．肉食含有疫毒．诚不免有碍卫生．素食天然真味．营养分．以植物为最富．不似肉食．渣滓多而消化难．是素食不但无碍卫生．乃深合乎卫生也．...
...有些女性怀孕前就吃素，怀孕后想增加点营养，但一见到荤菜就恶心。专家日前指出，孕妇吃素食也可以，但一定要仔细选择搭配合理、营养丰富的食品。 吃素的孕妇一定要保证摄入的热量能够满足怀孕的需要。素食所能提供的热量明显要比荤食少。如果热量摄入不足...
...答：牛是吃草的，牠不吃肉，吃草使牛的身体很强壮。老虎是吃肉的，不吃草，肉食使老虎身体很强壮。人是草（蔬菜、水果）也吃、肉也吃、杂食性也。有的人喜欢吃肉，有的人喜欢吃草（蔬菜、水果），因身体体质不同，所须营养亦各不相同也。是吃素好呢？吃荤好...
...不吃鱼肉等荤腥食物 be a vegetarian 国语辞典 吃素食，不吃肉食葷腥。 老殘遊記二編．第六回：「可是有客時吃葷，無客時吃素，儜沒留心我在葷碗裡仍是夾素菜吃。」 文明小史．第二十八回：「母親鬧差！來的不是教士，是洋兵，他那大砲...
...吃素与健康 紫空居士 现代人流行吃素，其最大的理由是「吃素可以健康」。或许有宗教信仰的人，其理由是慈悲众生，少杀生造业。健康是人人所追求的，笔者希望以佛法和中医的角度，初步探讨生病的原因(目前笔者对佛法与中医仍是初学阶段)。有缘者如明了...
...时下，越来越多的人士开始步入素食者的行列，专家提醒，吃素要注意营养均衡，吃素如果不得法，会给身体带来不利影响—— 误区一 不限制吃加工食品 专家称，只有尽量以天然食品形态摄入、加工食品比例很低的素食，才具有健康作用。而不少素食者以为，只要...
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