...问：我厂打算生产巧克力风味豆奶，加入可可粉后生产沉淀、结块、水析。贵研究所能否提供生产技术？ 大豆营养丰富，蛋白质含量约为35％～40％，接近动物蛋白质，脂肪含量约15％～20％，不饱和脂肪酸占含量的70％以上，其中人体惟一必需的脂肪酸...
...巧克力生产的人都明白，这一规定可是剑指三关，直奔要害。它把12年来始终让巧克力专家耿耿于怀的“究竟什么是巧克力”的问题解决了，明确了，也为多年的“口水战”划上了一个圆满的，金光闪闪的句号。 1992年发布的老标准，对巧克力的定义模模糊糊，...
...奶粉、鲜牛奶和豆奶这三种食品比较相近，很多人对它们不够了解，不能确定自己或家人选用哪种比较好一些。 奶粉作为一种干燥食品，具有适宜携带、方便保存的特点。然而，奶粉在生产过程中会有一些营养成分被破坏，因此，在营养价值上，奶粉就不如鲜牛奶。 ...
...甜味剂的后苦感，使制成的巧克力在食感、风味、口感等方面不次于蔗糖制品。在国外，赤藓糖醇已被用于无糖糖果等无糖低能量食品的生产，并被允许作为高倍甜味剂的稀释剂和餐桌甜味剂，可加入饮料、曲奇、威化饼干、软硬糖果、口香糖和以脂肪为主要成分的奶油夹...
...豆奶作为婴幼儿喂养最佳替代品，多年来一直无人质疑。然而，美国科技界近日却爆出一条新闻，一批专门从事转基因农产品与人体健康研究的人士指出：喝豆奶长大孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数较大。因为婴儿对大豆中高含量抗病植物激素的反应...
...植物蛋白饮料，是以含较高蛋白质的植物原料加工而得的饮料，常见的有豆奶、花生奶和胚芽饮料等。 豆奶生产的关键工序有磨浆、过滤、调制、杀菌、脱臭和均质等。磨浆，即指将脱皮、钝化氧化酶后的大豆用不锈钢粉碎机、锤式粉碎机或万能磨等磨碎成白色糊状的...
...卵巢巧克力囊肿如何预防?很多患者给予关注，只有积极把握卵巢巧克力囊肿如何预防，才能够积极的控制，那么卵巢巧克力囊肿如何预防呢?如下便是具体分析。 巧克力囊肿，被认定为女性常见并非常复杂的一种妇科疾病。严重影响了女性正常生活与健康。 巧克力...
...植物蛋白饮料是以含较高蛋白质的植物原料加工而得的饮料，常见的有豆奶、花生奶和胚芽饮料等。豆奶生产的关键工序有磨浆、过滤、调制、杀菌和脱臭等。磨浆指将脱皮、钝化氧化酶后的大豆用不锈钢粉碎机、锤式粉碎机或万能磨等碎成白色糊状的豆糊；分离过滤是...
...五个注意有助战胜巧克力囊肿 卵巢巧克力囊肿手术后如何预防复发 巧克力囊肿预防措施有哪些 巧克力囊肿预防方法具体有哪些 巧克力囊肿的防治措施有几种 巧克力囊肿的术后饮食一定要把握 防止巧克力囊肿复发的方法有哪些 巧克力囊肿的治疗方法主要包括...
...生活中要养成健康卫生的生活习惯，不仅可以使自己保持一种良好的状态，还可以有效的预防妇科疾病。对于预防卵巢巧克力囊肿也是如此，相信大家也想知道，下面就让小编我为大家详细的进行解答如何正确预防卵巢巧克力囊肿。 如何正确预防卵巢巧克力囊肿 1、...
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