...日本爱媛大学研究人员发现，多糖类贝塔葡聚糖有防止癌细胞转移的效果，而平时人们认为有免疫作用的蘑菇类食品就富含这种物质。 据《日本经济新闻》２４日报道，研究人员通过实验开发出一种从黑酵母菌中大量提取贝塔葡聚糖的新技术。爱媛大学医学系阪中雅广...
...所含的硒元素，不但数量较高，而且容易被人体吸收，所以应多吃一些。尤其是喜欢喝酒的人，蘑菇能够帮你远离肝病。应酬不断的商界人士常为了工作需要而穿行于杯盏之间，这时别忘了多吃点可口的蘑菇，它能呵护你负担过重的肝脏。 另外，蘑菇还是一种较好的减肥...
...新华社东京８月３０日电 日本冈山大学副教授藤原俊义最近发明一种发现癌细胞转移的新技术。 目前用来诊断癌细胞是否转移的设备主要是计算机断层扫描设备（ＣＴ）和正电子发射断层扫描装置（ＰＥＴ）。ＣＴ图像很难判断小肿瘤是恶性还是良性，ＰＥＴ图像则...
...判断淋巴结转移的范围，“锁定”转移痕迹，以减少不必要的手术伤害，提高患者的生存质量。 据了解，淋巴结是胃癌转移的主要途径，其受累与否是影响胃癌患者预后的重要因素，也是患者术后选择辅助治疗方案的主要依据。目前广泛开展的肿瘤根治术，因没有定位指导...
...研究员 文华安 老百姓认为这蘑菇都差不多 采着吃了 结果就中毒了 不要轻易的去采着吃 特别是自己没有吃过的 不认识的 【正文】专家说，今天夏天北京雨水多，野外会有很多野生蘑菇生长。但其中部分是毒蘑菇，有些毒性还相当大，市民最好不要随意采摘...
...据《健康报》报道，蘑菇具有很高的营养价值。在饮食中可用蘑菇代替肉，因为它蛋白质含量高，而且多是优质蛋白质。另外，脂肪含量又比较低。 蘑菇蛋白质中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白质成分十分相似，可以保证人体正常生长发育所必需的氨基酸。 蘑菇中...
...新陈代谢、调节植物神经功能、抑制癌细胞生长、减少血清胆固醇、降低血压等作用。有研究表明，平菇中的蘑菇核糖酸，能刺激机体产生干扰素，抑制病毒增生。所以常吃平菇等菌类食品，能减少流感、肝炎等病毒性疾病。平菇性味甘、温，有追风散寒、舒筋活络的功效。...
...判断淋巴结转移的范围，“锁定”转移痕迹，以减少不必要的手术伤害，提高患者的生存质量。 据了解，淋巴结是胃癌转移的主要途径，其受累与否是影响胃癌患者预后的重要因素，也是患者术后选择辅助治疗方案的主要依据。目前广泛开展的肿瘤根治术，因没有定位指导...
...分泌。心脏病、神经炎、神经麻痹患者常食，也有助于病体康复。近来有研究发现，蘑菇含有抗癌物质，能增强人体对癌细胞的抵抗力，有预防和祖国医学认为，蘑菇味甘性平，功能健脾开胃、解毒透疹、化痰止咳。临床上多用于食欲不振、消化不良、小儿麻疹透发不畅、...
...，症状恶化的情况会大为减少。研究人员说，实验对象所服用的剂量，比一般医师建议的每日补充量更高，才叫做“大量”补充。 可从蔬菜水果中摄取 值得注意的是，由于这些维他命在一般蔬菜水果中都含有，因此多吃青菜水果就也能达到补充效果。研究人员建议，...
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