...胆固醇摄取量。另外，鱼油是良好的不饱和脂肪酸，医学证实其对心脏病、高血压、胃肠道癌、干癣、风湿性关节炎有保健疗效。近年来的研究也显示，多摄取鱼油可改善忧郁及焦虑。此外，蔬菜油因含有高量的丙亚麻油酸牗GLA牘，对治疗忧郁症也有效。 蛋白质食品：...
...多吃碱性食品可提高智商 英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。科学家对42名年龄在6岁到13岁的男孩进行观察时发现，大脑中的体液ph值大于7.0者比小于7.0的智商高一倍。...
...烧肉、烧鹅、烧鸡，甚至熏过的香肠火腿都对健康不利。 爱吃烤羊肉串的人，应适当控制食量，不宜多吃。若真耐不住馋，可用家用电烤箱、微波炉间接制作。另外，在吃这些烧烤食品时，应特别搭配一些绿色蔬菜和水果，以降低有害物质对健康的损害。(文章来自达能...
...现代社会的人们热衷于在咖啡、茶中加糖，或者喝浓缩果汁、饮料，以及吃各种糕点，但是德国营养学家日前提醒说，不管这些食品中添加的是白砂糖、蜂蜜、糖浆还是果糖、葡萄糖，多吃加糖食品对身体无益。 德国人体营养研究所的营养学家吉塞拉·奥利亚斯指出，...
...维多力牌“吸一口玉米冻”、深圳市顺鸿兴实业有限公司生产的知多星牌“芒果果冻爽”、淄博新美食品有限公司生产的兔巴哥牌“果冻爽”、潮安县日新工贸有限公司生产的日新e妹牌“果味型果冻爽”（可吸型）。 ■相关链接 果冻食品分为果味型、果汁型、果肉型...
...神经系统健康、消除烦躁不安的维生素B12。所以，当你晚上睡不好，白天总感觉疲惫时，多吃点鸡肉吧...
...多吃碱性食品可提高智商 英国科学家认为，人脑体液的酸碱度与智商有关系。 在体液酸碱性允许的范围内，酸性时，智商低；碱性时，智商高。这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多，体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6岁到13岁的...
...如今的儿童食品名目繁多，但对其中的某些食品，孩子最好不吃或浅尝辄止。 膨化食品 膨化食品作为时尚食品，凭着良好的口感和炫目的包装，受到孩子们的喜爱。北京市消费者协会日前公布的一项膨化食品比较试验结果显示，密封包装的膨化食品卫生、各种指标均...
...消除疲劳等作用，对脾胃运动能力的恢复也有着极为明显的效果。中医认为，由于人们日常饮食上嗜肥甘辛辣而恶苦味，导致人体阳盛阴衰，阴阳失衡而致病，夏季尤为突出。因此，夏季应适量多吃苦味食品，兹介绍几种苦味食品供君选用。 1. 苦瓜：《本草纲目》中...
...摄入碳水化合物，即多吃肉少吃饭。但是，越来越多的科学研究发现，经常吃低糖食物可能影响人体正常摄取食物的本能，使人在不知不觉中吃得更多，导致肥胖。 于是，欧美食品商开始推出“低血糖食品”。它指的是那些摄入后不会使人体血糖值显著升高的食品，反映的...
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