...祁门工夫红茶，是我国传统工夫红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黔县及贵池等县也有少量生产。祁红工夫以外形苗秀，色有“宝光”和香气浓郁而著称，在国内外享有盛誉。 据历史记载，清朝光绪以前，祁门生产绿茶，...
...——祁门工夫红茶 十大名茶——铁观音 十大名茶——武夷岩茶 十大名茶--西湖龙井 十大名茶——信阳毛尖 太平猴魁 铁观音的传说 乌龙茶的五步法则 细说饮茶礼仪拾零 药茶的历史 药茶与非茶“药茶” 中华茶文化的对外传播发展 中医药茶之茶疗成熟期...
...信阳毛尖产于河南信阳大别山地区，是我国著名的内销绿茶，以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。 信阳产茶已有二千多年历史，茶园主要分布在车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭等群山的峡谷之间。这里地势高峻，一般高达800米...
...人们茶浴时所购买的茶叶多是低档茶和陈茶，这种茶叶饮用价值不高，价格偏低，大量购买时甚至可以便宜到几元钱1公斤，而通常一个人泡一次茶浴大概需要150~500克的茶叶。因此，用茶叶泡澡比人们使用牛奶、中药等泡澡更加实惠。 中青年人——绿茶浴 ...
...结果差别不大。据韩驰教授介绍，在有关茶叶抗突变（抗癌）的实验中，对癌症短期筛选、动物实验、人体抗氧化的实验均发现，红茶与绿茶等的整体效果几乎没有任何差异，只是作用机理不同，绿茶的有效成分主要是茶多酚，红茶则主要是茶色素。韩驰教授认为，茶有...
...武夷岩茶是青茶的一个大类，它产在福建北部武夷山地区，周围约120华里，峰峦叠翠，峡谷纵横，九溪回转其间，由36峰和99岩，岩岩生长着密茂的岩茶。 武夷岩茶是一个大类，具体地说它有“大红袍”、“铁罗汉”、“白鸡冠”、“水仙”、“肉桂”等几十...
...福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”。 福建省东北部的政和县盛产一种名茶，色白如银形如针，据说此茶有明目降火的奇效，可治“大火症”，这种茶就叫“白毫银针”（十...
...人们茶浴时所购买的茶叶多是低档茶和陈茶，这种茶叶饮用价值不高，价格偏低，大量购买时甚至可以便宜到几元钱1公斤，而通常一个人泡一次茶浴大概需要150~500克的茶叶。因此，用茶叶泡澡比人们使用牛奶、中药等泡澡更加实惠。 中青年人——绿茶浴 ...
...土壤为酸性红壤，PH值4.5—5.6，土层深厚，适宜茶树生长。 铁观音茶的加工制作技术，基本上和武夷岩茶的做法大同小异，但也不完全相同，它与武夷岩茶的主要不同之处是：萎凋程度比较低；发酵的程度也较轻；杀青之后用布包揉，使条索紧结，比较美观，...
...绿茶：是一种不经发酵制咸的茶。十大名绿茶是西湖龙并、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 红茶：红茶是一种经过发酵制刊成的茶。著名的红余育安徽祁红、云南镇红、湖北宣红、四川川红。 ...
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