...近期沸沸扬扬的报道中，指责加多宝集团在王老吉凉茶中违法添加夏枯草。看到之后，很多人都替王老吉捏了一把汗，更多人则是一头雾水分不清南北。实际上弄清楚凉茶的功效和副作用，问题就能迎刃而解。 所谓凉茶，是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做...
...？类似王老吉凉茶的还有“王守义十三香”等一大批传统食品，它们的配方古已有之，现在还应不应该继续信任？记者采访了北京和广州两地中医权威。 北京中医药大学养生室教授张湖德说，中药有不同药性，根据不同的时令和季节，在用量上把握到位，就可以在饮食中...
...中药的传统食品面临的也是同一问题，从保护的角度来讲，应该慎重对待，而不能轻易否定。 但李教授也提醒大家，凡是药物都具有一定的副作用。夏枯草本身具有清肝、泻火等功效，长时间服用会对胃肠有一定影响。所以，体内有寒气的人并不适合喝凉茶。在喝的量上...
...中药的传统食品面临的也是同一问题，从保护的角度来讲，应该慎重对待，而不能轻易否定。 但李教授也提醒大家，凡是药物都具有一定的副作用。夏枯草本身具有清肝、泻火等功效，长时间服用会对胃肠有一定影响。所以，体内有寒气的人并不适合喝凉茶。在喝的量上...
...元，很多凉茶店还提供外带和煎煮服务。 喝凉茶的人男女老幼均有，一位带小孩喝凉茶的母亲说：“凉茶种类多样，价格又便宜，比瓶装饮料便宜多了，能治病还无副作用……” 采访过程中，大部分受访者都表示，夏天到了，他们买凉茶的频率相应也就高了。 有病...
...凉茶不是茶 所谓凉茶，实际上用药性寒凉和能消解人体内热的中草药加水煎煮而成的“中草药水煮液”。尽管也叫“茶”，但它与传统的普通茶具有不完全相同的功效。传统的茶叶泡成的茶水多含有能兴奋提神的咖啡因，饮后能让人暂时消除疲劳，提高工作效率，晚上...
...绿色的那一层洗净切碎取汁去渣，加入少量白糖。 功效：祛暑，利尿，解毒 2、紫苏薄荷凉茶 制作：薄荷叶3克，紫苏、甘草各6克，加水1000克左右，煮沸5分钟后，加入白糖搅匀。 功效：提神醒脑，预防流感 3、陈皮茶 制作：将陈皮10克放入茶壶中，...
...凉茶是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水做饮料喝，以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。 夏天，偏热多湿的气候容易使人肠胃失调，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，难免会不同程度地出现上火、口舌生疮、咽喉肿痛、食欲不佳...
...既是食品，也是药品。如果食不对证，会带来不小的麻烦。 唐今扬介绍，中医治疗“上火”，采取“实则泻之，虚则补之”的原则。凉茶的成分多偏寒凉，确有清热泻火解毒的功效，适用于实证之火，如咽喉肿痛、口干口苦、大便秘结、小便黄赤、舌红苔黄等，多见于...
...“凉茶越苦喝了越有效”，很多人在夏季饮用凉茶时，抱着这种“良药苦口利于病”的态度，专找苦得难以下咽的凉茶喝，其实，苦并不是衡量凉茶是否有效的标准，一味求“苦”可能损伤脾胃。 广东省第二中医院副院长王清海教授说，从凉茶的功效来看，主要分为...
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