...日前，由中国科学院海洋研究所完成的“九五”国家重点科技攻关项目“海藻碘盐具有良好的市场应用前景，该专题已申报国家发明专利。 有关专家指出，该项科研成果的实施和完成，可以单独形成马尾藻碘晶片剂生产线，也可以利用生物仿生学原理，解决食盐加碘在...
...同时补充这两种元素提供了非常便利的途径。科学家很早以前就设想像食盐加碘预防碘缺乏症那样，通过食盐加铁来预防缺铁性贫血。但由于食盐中已添加了碘元素，因而如何使铁与碘两种元素在食盐中“和平共处”达到两全其美，始终是一个棘手的问题。在以往的试验中，...
...使一些老年人的视网膜受损，并有可能造成患者失明。仿生视网膜主要用于治疗此类患者。但研究人员说，这一技术经改进后，将来也许还可以造福那些生来就看不见这个世界的盲人。...
...日前，由中国农业大学食品学院承担的农产品深加工技术与设备研究开发重大专项“浓缩苹果汁酿制苹果酒关键技术的研究与应用”通过教育部组织的专家鉴定。该项成果解决了优良苹果酒酿酒酵母选育、生长因子与代谢产物的关系与发酵过程的预测与控制、浓缩汁低温...
...蛋白粉中水溶性蛋白质含量减少，使其花生蛋白质亲水性、乳化性、凝胶性等功能特性大大降低，失去了在食品加工中需要的功能特性应用价值。 另据介绍，此项技术解决了传统花生加工中存在的花生油蛋白粉中天然维生素的破坏、溶质残留、黄曲霉毒素超标以及花生...
...并成为碘盐质量准确判定的依法根据。 中国地方病防治研究中心自1990年到现在，一直主持全国碘缺乏病的监测工作。食盐加碘是我国碘缺乏病防治的基本措施，能否保证这一措施的有效落实，直接关系到我国可持续消除碘缺乏病目标的实现。而从专业上看，碘盐中...
...据新华社伦敦4月21日电（记者 葛秋芳） 英国医生最近给两名失明者进行了“仿生眼”移植手术，以帮助他们恢复视力。如果试验成功，数百万盲人有望通过这种方法恢复视力。该次手术是“仿生眼”移植临床试验的一部分。这种名为“阿格斯Ⅱ型”的“仿生眼”...
...过量。对此，陈祖培介绍说，卫生部专门就此发布了《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》，报告表明：从人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价，我国除高水碘地区外，绝大多数地区居民的碘营养状况处于适宜和安全水平，沿海地区也不例外；食盐加碘并未...
...注射液、水芹注射液和名优产品国公酒、1-6二磷酸果糖注射液等工艺研究中应用纳米膜分离技术，解决了片剂、颗粒剂、药酒和注射液需要最大限度地去除杂质和部分微生物污染的技术问题，攻克了中药片剂“花片”、颗粒剂“板结”、药酒在贮存期出现沉淀，以及部分...
...养殖企业及7个省、地级兽医站得到应用，有些人医疾病预防控制中心也采用了该技术来预防和检测人感染禽流感。 解决的关键技术 课题组解决了禽肉中微量禽流感病毒的快速检验检疫技术难题。该技术比常规RT-PCR和胶体金技术灵敏度高100-1000倍，其...
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