...众所周知,“红灯”为禁行标志。所以,为了保持营养平衡,为了健康,饮食“红灯区”也只能偶尔涉足。 营养学家依据热量和营养素,把食物分成每天必须摄取的“绿灯食物”、需限量摄取的“黄灯食物”,以及只能偶尔摄取的“红灯食物”。 绿灯食物:含有人体...
...平衡饮食指的是人们膳食中含有各种营养素的数量充足、比例合理、科学、合适,而且种类齐全。因此,以营养为导向,平衡饮食是人类最合理的膳食。它能为人的机体提供充足的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物以及充足的无机盐、维生素和适量的纤维素,既满足人体...
...“秋冬进补”这一传统保健观念正受到质疑。分子矫正医学理论专家张韬玉教授日前在其专题报告中明确指出:随着社会进步,人们生活水平日益提高,食品日益丰富,现代人非但不缺营养,反而易导致营养在体内大量过剩,使体内各生理系统功能失去平衡。其实,多数...
...由中国少年儿童新闻出版总社主办的“成语回故乡儿歌唱文化——著名儿童文学作家团走进河南”大型活动近日在郑州等城市启动。针对在幼儿传统文化教育方面,很多家长认为外国幼儿教育的理念先进而忽视中国传统文化,作家白冰解释说:“饮食讲究一营养平衡,...
...的“冬季老年营养养生”讲座上,向老人们提出的建议是:保持营养均衡。 吕利向老人们介绍说,据目前研究,人体维持生命活动需要100多种营养素,其中有一半(约50余种)是人体自己不能合成的,只能通过食物来获取,称作“必需营养素”。没有哪种食物没有...
...防止和避免了营养性肥胖,从而能够更长时间地保持美的体型。在我国的肥胖人中,约有70%以上是属于营养型肥胖。“放牧式”饮食法,无固定餐次,在热能总摄入量保持平衡的情况下,采用化整为零的吃法,早上起即想吃就吃,随时进食,因而晚上也不会吃得太多,...
...“伴侣食品”是指某些配合食用能使其中的营养成分产生“互补作用”,从而促进人们膳食平衡的食品。下面介绍几种伴侣食品: 猪肝—菠菜 猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。 牛肉—土豆 牛肉营养价值高,有健脾胃作用,但...
...□ 孔令谦 孔伯华医馆 中国古代哲学认为世界是由阴阳二气形成,阴阳相济,水乳交融,是为太极。中医养生理论中,人体本身就是一个“内宇宙”,维持这个“内宇宙”平衡的也是阴阳二气,阴阳二气平衡了,百病不生,健康长寿。阴阳失调了,外在就表现为不适...
...偏食。营养平衡,才能使人均衡发育生长。 3、动静平衡:《内经》上说:“久卧伤气”,“久坐伤肉”……要保持健康,必须做到有张有弛,劳逸结合,动静平衡。 4、心理平衡:情绪是生命的指挥棒,精神崩溃会导致身体崩溃。生气和忧郁可以使人生病。 5、阴阳...
...营养学家李瑞芬教授曾谈到,为保持身体健康,每天要吃25~30种不同的食物,可谓杂矣! “食宜暖”——膳食的冷热平衡 “饮食者,热无灼灼,寒无沧沧”,指出了膳食的冷热平衡。“食宜暖”,生冷食物进食过多会损伤脾、胃和肺气,微则为咳,甚则为泄。体虚...
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