...了解，国宴中的龙虾，在烹饪时会把肉壳分离，如此可以为宾客的就餐带来方便，避免出现吃相不雅。 四、主菜二：柠汁雪花牛 牛肉中的蛋白质高达19.9%（均值），其含量要远高于其他畜肉类，并且脂肪含量不高。而APEC国宴中选取的雪花牛肉又是牛肉中的...
...《饮膳正要》菜品味甘，寒，无毒。调中下气，去头风，利五藏。 目录 《饮膳正要》菜品 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录《饮膳正要》菜品 味甘，寒，无毒。调中下气，去头风，利五藏。 引用：《饮膳正要》菜品 下载：《饮膳正要》chm电子书 菠菜 ...
...疲劳的时候不宜将鸡、鱼、肉、蛋等大吃一通。因为疲劳时人体内酸性物质积聚，而肉类食物属于酸性，会加重疲劳感。相反，新鲜蔬菜、水产制品等碱性食物能使人体内酸碱平衡，有缓解疲劳之功效。 推荐菜品：葡汁四蔬 材料：西兰花、菜心、珍珠笋（玉米笋）、...
...中餐边研究健康菜谱边推新菜品，而洋快餐则“另走旁道”推出了滋补粥和滋补汤。随着岁末寒冬来临，北京大小餐馆开始打起了“滋补”的主意，纷纷借助“进补”揽客。 据了解，开业就以养生为主要经营方向的百年翰林谭家官府菜，在推出其极品的黄焖鱼翅、香满...
...内刷油，用汤匙将菜面糊分别排列在烤盘中，200度烤制10分钟，即可食用。 春夏食藕，养生保健加美味，变着花样来食藕，会让你健康快乐每一天。 红烧素小排 简便易行，素菜荤做。菜品养眼，以假乱真，口感鲜香，软糯美味，很适合牙齿不好的老年人与儿童...
...中医认为，大暑时节养生保健最关键的是以除“湿”为主。这时在烹饪菜肴的过程中，适量地加点“辣味”，可起到生发胃津增进食欲，疏肝健脾帮助消化的作用。 辣味豆香茄丁 主料：茄子2根、毛豆200克。 调料：蒜末、盐、黄椒酱。 做法：1、将毛豆入锅...
...食物是天然钙片 8种果蔬最健康的吃法 9大食物预防心血管疾病 9种月饼吃出健康 APEC国宴菜品养生 阿胶糕 阿胶养生食疗方 阿胶枣 癌症与饮食有哪些相关性 癌肿患者特殊的饮食宜忌 爱生痱子喝点“豆豆汤” 按摩食疗降血脂 按消化时间选食物 ...
... 除以上几种以外，还有“水晶饼”、“乌鸡炖薏”等食养菜品。这些食物对养生延年的疗效，同样也受到了后人的重视。彭祖的养生延年经验，后被历代名人重视，并沿袭其法。
由于彭祖是古代公认的最老的寿星，因此，后人的长寿著作广为流传，有的便托名...
...炎热夏季的清爽菜品——苦瓜 炎夏防暑8问 炎炎三伏天 养生怡天年 炎炎夏日 老人防暑方法 炎炎夏日不必怕“辣” 养护关节喝樱桃酒 以热除热更散热 雨后高温别让您的脚中暑 雨季除湿三汤水 雨季食疗防湿邪 雨季易患疾病与养生建议 预防“夏季高温病...
...毛泽东养生饮食文化研究会 单守庆 1960年，毛泽东在湖北武昌的东湖客舍设国宴，招待朝鲜客人。席间，有一道很特殊的菜肴：用萝卜苗和叶柄烧制的一道热菜。 这道菜，在国宴菜谱上没有记载，就是普通农家，一般也不吃萝卜苗，因为它既清苦又粗糙。 ...
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