...中，不但增加口感，也能充分吸收营养。 薏仁：降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。 菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。...
...我国著名心血管病学专家胡大一教授在3日召开的第十七届长城国际心脏病学会议上指出，随着我国人口快速老龄化，随之而来的可能是心血管疾病的大流行，我们必须在问题变得更严重之前及早采取预防措施。 调查显示，我国现有高血压患者1.6亿人，血脂异常...
...容易产气的多醣体溶解出来，不易胀气。 菠菜：预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。 木耳：抗凝血。研究发现，木耳含9种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法...
...十多年前，抗氧化剂红极一时，但是随着越来越多研究指出，无法证明抗氧化剂预防心血管疾病的功效，因此吃抗氧化剂的风潮已经逐渐褪去。根据美国的治疗指引特别指出，对女性而言抗氧化剂的效果更不显着，除非医师同意，否则不建议使用。 过去我也开立...
...心血管疾病预防—5条防线： 1.防发病 一级预防，防患于未然;一级预防最基本的措施是改变不健康的生活方式。一级预防的重点有3个：干预血糖、干预血压、干预血脂。 因为很少人只有一个危险因素，往往是吸烟、高血压、血脂异常、糖尿病、肥胖、静息...
...近日，美国健身杂志《体线》邀请多位营养专家,从果蔬、坚果、零食等食物中评选出最健康9种食物。 柠檬：一个柠檬便可满足人一天的维生素C需求。柠檬所含的柑橘类黄酮可抑制癌细胞的生长。喝绿茶时放片柠檬，抗氧化剂吸收率可增加80%。 西兰花：一个...
...的功能，能帮助排毒减重呢！它所含有的硫化物具有抗氧化还原作用，不但可有效降低体内胆固醇，还可预防高血压及心血管疾病。如果你实在对大蒜没感情，不妨吃些蒜苗、蒜叶、蒜油。还要记住，如果吃过大蒜之后喝杯牛奶，恼人的蒜味便没了，不信你可试试。 9号...
...鱼，如鲑鱼、鳟鱼和鱿鱼等，可有效地预防痴呆症和心脏病。 二、增加卵磷脂摄入 乙酰胆碱的缺乏是老年性痴呆症的主要原因，卵磷脂是脑内转化为乙酰胆碱的原料，人们可以从食物中摄取卵磷脂来预防老年性痴呆症。在人们的食谱中，大豆及其制品、鱼脑、蛋黄、...
...美国最新研究成果显示，富含欧米加－３脂肪酸的鱼油不仅有助于预防心血管疾病，还能对某些心血管疾病起到治疗作用。 美国新奥尔良奥茨纳诊所的研究人员在８月刊《美国心脏病学院杂志》上报告说，根据对近４万人的研究结果，鱼油不仅能预防心血管疾病，还可...
...澳大利亚花生公司邀请了美国著名教授Penny到澳大利亚Sydney等三座城市进行了“花生营养”为主题的演讲报告。报告了她最近研究成果：花生膳食对心血管疾病的好处。 Penny教授是美国宾夕法尼亚州立大学教授，自1979年至今，一直从事花生...
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