...花椒素、不饱和有机酸和挥发油等成分。它具有温中健胃、散寒除湿、解毒杀虫、理气止痛的作用。对治疗积食、呃逆、嗳气呕吐、风寒湿邪所引起的关节肌肉疼痛、痢疾、蛔虫等有一定作用。支气管哮喘、糖尿病、痛风、癌症患者和孕妇要慎用。 洋葱防动脉硬化 ...
...。因此饮酒要与凉水混合。 饮食调养宜吃轻、润、凉的饮食。忌食含有咸、辣、酸味的食品，饮酒要与凉水混合，由于冬季蔬菜品种较少，人体摄取的维生素往往不足。在后春的饮食方面，应多食一些新鲜蔬菜，多食绿色食品，少吃高脂肪食物。 起居调摄穿衣宜薄，喝...
...日本营养化学教授研究发现，辣味食品会影响人体生长，食辣量大的人比一般不食辣的人生长得慢且个子也较低矮。 据对鼠的实验，营养学家将等重老鼠分为两组，在一组鼠食中投入辣物。经过一段时间，不食辣物组的老鼠明显比对照组的老鼠长得快。研究还发现，...
...常食坚果可强身防病明目 在现代生活中，人们工作紧张程度增加，压力越来越大，许多人处于亚健康状态。美国加州高级营养师凯伦·莱普斯丽博士指出，增强人体免疫系统功能是减轻压力、缓解疲劳的关键。从饮食方面来看，最好的方法是进食富含抗氧化物的天然...
...“酸甜苦辣咸”这五味中，没有一味能像辣这样，如此具有吸引力，让许多人欲罢不能。吃辣后在短时间内会大汗淋漓，有很舒服的感觉，因为辣味可刺激汗腺分泌，加速新陈代谢和气血运行，对身体有一定好处。但吃辣要适量，辣吃多了也有副作用。不仅会让人便秘、...
...□ 孔令谦 孔伯华医馆 阴虚的人，饮食上要少吃一些热性的食物，因为热能伤阴。味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。所以阴虚的人要尽可能少吃一些辣的食物。 但是中国有几亿人是...
...果菜汁可防病 蔬菜水果中含有多种人体需要的维生素和其他营养成分，即可生吃又可烧熟做菜食用，不仅是人们生活中不可缺少的食物，而且饮用果菜汁还可以治疗多种疾病，具有较好的药用价值。 胡萝卜汁治疗夜盲症 若想使你的眼睛更加明亮，可以单独饮用...
...很多人认为怀孕期间，喜欢吃酸的就预示着生男孩，想吃辣的就可能怀的是女孩。其实是毫无道理的。 专家研究证实，孕妇喜欢酸性食物是符合生理和营养需求的。妇女怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使...
...口辣是由咸味、热觉、痛觉结合的一种舌体辛辣或麻辣感觉。...
...台湾研制抗SARS病毒疫苗取得新进展，台湾军方的一家医学院二十四日称已研发出两种可毒杀SARS病毒的次蛋白S2和S6，正在向“卫生署”申请人体实验中，未来两、三年内将可望大量生产。 该医学院当日上午发表这项研究报告。主持人陈小黎教授表示，...
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