...药不仅肉质没有那么坚硬，而且粉性也不够足。 五尝：由于铁棍山药中水分含量很少，山药多糖含量很丰富，因此，其液汁较浓，正宗的铁棍山药，往往短时间内就可以蒸熟（一般5～10分钟即可），熟后口感比较干腻、甜香，入口觉得“面而甜”，并且伴随有淡淡的...
...皖等省产的山药，含水分重，不易晒干，且质松多筋，过去作副食品，少作药用。新乡地区群众又将栽培的山药分为铁棍山药、白皮山药和太谷山药(由山西太谷引种而来)三个品种，铁棍山药皮发黑，淀粉细致，体形细长质硬。白皮山药皮发白，淀粉细致，体较前者粗大...
...《茶饮保健》山药苍术茶原料：山药5g、苍术3g、绿茶3g。用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。功能：健脾，清热，燥湿。用途：湿热泄泻、赤白痢；乙肝脾胃虚弱者；小便赤热。来源：《濒湖经验方》。 目录 《茶饮保健》山药苍术茶 ▼ ...
...《茶饮保健》山药参术茶原料：山药5g、党参3g、白术3g、花茶3g。用法：用前三味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。功能：健脾益气。用途：脾胃虚弱，不思饮食。来源：《圣济总录》。 目录 《茶饮保健》山药参术茶 ▼ 相关方剂 ▲ 返回...
...左右开始种植，一般要求地表5厘米地温稳定超过9～10℃。播种前把山药苗晾晒一下，这样可以活化种薯，又能起到杀菌、出芽率高的作用。若用山药茎块切断做种薯，可在切口处及时用石灰粉沾好，起到消毒作用。在下种时要做到有芽的一块下，大小一般大的一块下，...
...味精、五香粉搅和即成，早晚分食。可滋润血脉、固肾降压，主治肝肾阴虚型高血压病。 山药决明荷叶汁清肝火降血压 ◎山药60克，决明子1 5克，荷叶30克（鲜荷叶半张）。将山药洗净，轻轻刮去外皮，剖成条状，切成小丁块或捣烂成泥糊状备用。将荷叶洗净，...
...适量，调服。连服半月。4．乳腺炎：生山药捣烂外敷。5．哮喘：山药捣烂，约半碗，加入半碗甘蔗汁，和匀，炖热饮之。6．消化不良：山药适量，生一半，炒一半，研为末，米汤送服，每日2次。7．再生障碍性贫血：山药30克、大枣10克、紫荆皮9克，水煎服，...
...《保健药膳》甜酒酿山药羹主要原料：甜酒酿500克，山药150克，糖桂花少许（或桂花香精），白糖100克，水淀粉适量。制作方法：将山药洗净去皮，切成小丁，放入开水烫一下，捞出放锅内，加开水500克，置火烧开5分钟，倒入甜酒酿和白糖，再烧开，...
...山药30克(或鲜山药100克)，莲子15克，芡实15克，薏米15克，大米100克，有益气健脾、补中止泻的功效。将以上诸药及大米加水适量，煮成粥食用。 5、山药糕中老年人脾虚所致的食欲不振、消化不良、体弱无力，肺虚所致的虚劳乏力、气短咳喘，肾虚...
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