...据德国最近一项研究成果表明，吃黑巧克力可以降低血压。当然，在医生向患者推荐这种饮食之前，还需要进行大规模的研究来进一步证实。 据悉，在该项研究中，13名血压轻度增高的成年人每天吃3盎司巧克力，共两周。其中一半患者吃白巧克力，另一半人吃黑...
...“对于两餐间隔在5～6小时的人来说，第一餐后3小时左右吃上两块黑巧克力（2厘米×4厘米大小），能快速缓解饥饿感。”北大三院运动医学研究所常翠青博士为饮食不规律的“加班族”开了一个最佳“能量补充处方”。 相信很多“加班族”都这样安排过三餐的...
...“扫荡”巧克力市场。因为目前80％的国产巧克力按照新标准考虑，不是不合格的问题，而是相去甚远，差别忒大。比如新标准中规定：巧克力中非可可脂的脂肪含量不得超过5％；同时对可可脂的含量也做了规定，白巧克力不低于20％，黑巧克力不低于18％。熟悉...
...很多人都认为吃巧克力容易“上火”，是给自己的健康找麻烦，但据美国新闻网站CNN报道，适量食用黑巧克力对控制血压、抗血栓、保护皮肤和增强性欲都大有裨益。 控制血压 一份高血压病期刊刊登了美国达傅斯大学抗氧化剂研究试验室负责人Jeffrey ...
...莲子芯是莲子的胚芽，其中的生物碱具有很好的降压作用，但不可过量。 “二黑二青”：黑木耳 荸荠 芹菜 菠菜 黑木耳被称为“素中之荤”，它是通过改善血管间接降压的。 荸荠是一种食药作用兼备的好食品，对于抗癌降血压都有一定的作用。可当水果吃，也可...
...巧克力几乎人人爱吃，但你知道吗，巧克力也具有和阿斯匹灵一样，降低罹患心脏病风险的功效。根据美国霍普金斯大学的研究显示，黑巧克力中含有天然的抗氧化物“类黄硷素”，可以有效防止血管堵塞。 各式各样的巧克力，外型精美，香味四溢，看了让人...
...瑞典卡罗林斯卡医学院近日发表研究报告说，黑巧克力和蓝莓都是适合糖尿病患者食用的健康食品。 报告称，研究人员让志愿接受调查的糖尿病患者分别品尝了白巧克力、黑巧克力和牛奶巧克力。结果显示，白巧克力和牛奶巧克力使他们的血糖值有所增加，而黑巧克力...
...希腊一项研究结果显示，吃黑巧克力对健康人的心血管系统有一定保护作用，主要原因是黑巧克力中富含的类黄酮成分有助于动脉扩张。 希腊雅典医学院研究人员让17名健康青年志愿者吃下100克市面出售的普通黑巧克力，在其后3小时内观察黑巧克力中的类黄酮...
...希腊科学家的一项最新研究表明，吃黑巧克力有助于改善血管功能，防止潜在的破坏性血栓形成。 雅典医学院的科学家哈拉兰博斯·弗拉霍普洛斯在日前举行的欧洲心脏学会年会上说，他们在实验中将１７名志愿者分为两组，其中一组每人吃１００克黑巧克力，另一组...
...吃黑巧克力有益心脏 最新一期的《自然》杂志公布了一项研究成果：吃黑巧克力有益于身体健康。科学家们发现，如果一个人坚持吃适量的黑巧克力（不是奶油巧克力），可以增加血液中的抗氧化成分，从而防止心脏病的发生。 对于巧克力的是与非已经争论很久了，...
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