主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法：将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖...
主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法：将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖...
主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法：将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火炖...
主要原料： 狗肉 （最好是后腿肉）1000克，酱油10克，料酒20克，红 辣椒 5个，葱段15克，姜丝10克，清汤1500克，植物油750克，（耗油75克）， 白糖 、精盐、 胡椒 面各少许。 制作方法： 将 狗肉 洗净，用开水烫一下，切成大块，在植物油中炸呈金黄色。另取砂锅一口，先把葱、姜、红 辣椒 放入锅底，再放入狗肉加酱油、精盐、清汤，用旺火烧沸，小火...
狗肉 Gǒu Ròu 别名 功效作用 补脾 暖胃 ； 温肾 壮阳 ；填精。主 脘腹胀满 ； 浮肿 ； 腰痛 膝软； 阳痿 ； 寒疟 ；久败疮 英文名 Dog's as food 始载于 《 名医别录 》 毒性 有毒 归经 胃经 、 脾经 、 肾经 药性 温 药味 咸 狗肉 ，在中国某些地区，又叫“香肉”或“地羊”。在粤语地区也叫“三六香肉”，因为三加六等于九...
【处方】 肥 狗肉 半斤。 【功效与作用】 温补脾肾 ，去寒助阳，轻身 益气 。主脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛。年老体衰， 阳气 不足， 营养不良 ， 畏寒 肢冷，腰膝软弱。 【用法用量】 以米、盐、豉等煮粥，频日吃1-2顿。 【注意】 可供早、晚餐或点心， 温热 服食，尤以秋、冬季节为宜。 发热期 间忌服；在服食 狗肉粥 时，忌吃蒜、 菱 以及 中药 杏仁...
...性味 归经】咸，温。入脾、胃、肾经。 【功效】 补中益气 ， 温肾助阳 ， 理气 利水 。 【应用】 1．脾胃冷弱，肠中积冷，胀满刺痛：肥 狗肉 半斤，以米、盐、豉等煮粥，频吃一二顿。(《 食医 心镜》) 2．气水 臌胀 浮肿：狗肉一斤，细切，和米煮粥， 空腹 吃，作羹吃亦佳。(《食医心镜》) 3．老年体弱， 腰痛 足冷：腊月取狗肉煮食。(《家庭食疗手册》)...
... 童子狗去肠脏并皮毛，用内外肾（研）入砂锅内，酒醋8分，水2分，用地骨皮、前胡黄耆、苁蓉同狗朝煮至晚，将药去，肉再煮1宿，至明去 头骨 ，再煮如泥，倾石器研如泥。入归末、莲肉、平胃散，与 狗肉 和杵，为丸如 梧桐子 大。 【功效与作用】 男子妇人 虚劳 ，体热 盗汗 ，四肢怠惰。 【用法用量】 每服50-70丸，盐、酒任下。 【摘录】 《袖珍》卷二引陈万里方
药膳狗肉 狗肉 朱砂 、竹沥，将狗心煮熟即成。吃狗心、喝汤，变可作菜肴食用。功效：镇惊安神、驱风开窃。可治头晕心悸，夜寤不实，痰迷心窍，疯狗咬伤。 狗肉豆豉粥: 原料：肥狗肉250克制法：以米、盐、豆豉等煮粥，频吃1-2顿。功效：可治脾胃冷热，肠中积次，胀满剌痛。 狗肉小麦仁粥: 原料：狗肉500克，小麦仁(即小麦去皮)100克。制作：将狗肉切成小块，与小麦...
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