白鸭肉 Bái Yā Ròu 别名 鹜肉、骛肉 功效作用 补益气阴； 利水 消肿 。主 虚劳 骨蒸 ； 咳嗽 ； 水肿 英文名 duck 始载于 《 名医别录 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 、 咸 白鸭肉 (《别录》) 【 异名 】 鹜 肉(《千金.食治》)。 【来源】为鸭科动物家鸭的肉。 【动物形态】家鸭(陶弘景)，又...
... 、苡米各30g，莲叶500g，煮鸭至烂，加调料食用。(《补药和补品》) 3．雄鸭一只，去毛及内脏，或加 猪蹄 或火腿，煮熟后调味食用；或将鸭肉切片，同大米煮粥，调味食用。(《家庭食疗手册》) 【使用注意】 《日用本草》：“ 肠风 下血人不可食。”《随息居饮食谱》：“多食滞气，滑肠，凡为 阳虚 脾弱， 外感 未清，痞胀 脚气 ，便泻，肠风皆忌之。” 【按语】...
夏季气温过高，很多人会上火，感到口渴干燥。吃 鸭肉 正好可以应对这些象，甚至低烧、体质虚弱、有 水肿 现象的也可以得到改善。公鸭肉性微寒，人药以老而白、自而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同 海参 炖食，具有很强的滋补功效。 炖出的鸭汁，善补五脏之阴和虚痨之热。鸭肉属凉性，根据中医．热者寒之”，的原则，特别适合苦夏、上火、体内生热者食用。夏季在食用鸭肉时最好炖食也...
...脚人忌食之。新鸭有毒，以其多食 蚯蚓 等虫也。目白者杀人。 肠风 下血人不可食鸭。 鸭血 味咸性冷，解诸药毒。 鸭卵 味甘咸，性微寒。多食发冷气，令 人气 短背闷。妊妇多食，令子 失音 ，且生虫。 小儿多食，令脚软。患疮毒人食之，令恶肉突出。不可合 鳖肉 、 李子 食，害人。合 桑椹 食，令妊妇生子不顺。过食 鸭肉 所伤成瘕者，以 糯米 泔温服一二盏，渐消。
目录 《中药大辞典》白鸭肉 《中华本草》白鸭肉 ▼ 相关中药 ▲ 返回目录 《中药大辞典》：白鸭肉 【出处】《别录》 【拼音名】Bái Yā Ròu 【别名】鹜肉（《千金·食治》）。 【来源】为鸭科动物家鸭的肉。 【原形态】家鸭（陶弘景），又名：鹜（《周礼》），舒凫（《尔雅》），家凫（《纲目》）。 家禽。嘴长而扁平。颈长。体扁。翅小，覆翼羽大。腹面如舟底。尾...
（水禽）补虚除痨逐痰利水 鸭肉 （专入脾胃。兼入肺肾）。气味甘温。逼火而生。 水而长。未出卵时。先得火气。故不惮冰雪。偏喜淫雨。而尾 膻浊最甚。故群雌一被其气。皆得化生之机。不待 尾之遍也。补虚。扶阳利水。（时珍曰。鸭，水禽也。治水利 小便 。宜用青头雄鸭。取水木发生之象。）是其本性。此主性温者而言也。有言其性微冷。能入肺肾血分。滋阴补虚。除痨止嗽化痰。利水...
老人吃鸭的方式，最好能改良一下，比如做成大米 鸭肉 粥食用，利湿消肿还能养胃。 老年人的餐桌上应该有点鸭肉，因为鸭肉属于 禽类 白肉 ，和红肉相比，蛋白质含量高，但脂肪含量却很低；同时，鸭肉富含维生素E，能够帮助老年人 利尿 消肿、养胃、助消化，并有延缓衰老的作用。 营养专家称，市场上最常见的烤鸭、板鸭、红烧鸭等，都不太适合老年人，这些做法中加了大量的油，脂...
溪鸭肉 【气味】甘，平，无毒。冬月用之。 【主治】食之，去惊邪及短狐毒（《嘉》）。
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