...将泥鳅，虾同入沙锅，武火煮汤，待煮熟后，加入姜，盐，味精调味勾淀粉芡即成。 主料 泥鳅200克。 配料 虾30克。 调料 姜、盐、味精、淀粉。 [制作] 将泥鳅用温水洗干净，剖除内脏；虾洗净；姜洗净，切丝或小片。 将泥鳅，虾同入沙锅，武火...
...鳅科鱼类的统称 [loach]。小型旧大陆淡水鳅科鱼类的任何一种,与鲤科鱼类近缘,但外形和习性与鲇类鱼相似。常见的有泥鳅、沙鳅和长薄鳅等。如:鳅鱣(鳅鳝。泥鳅和鳝鱼);鳅鱽(泥鳅与刀鱼);鳅鱼(即泥鳅);鳅鳖(泥鳅与鳖鱼)...
...虾 【释名】 【气味】甘、温、有小毒。 【主治】鳖瘕疼痛（皮下隐隐可见积块）。用鲜虾作汤吃，多次可治愈。 补肾兴阳：用虾米下斤，蛤蚧二枚，蟓椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，乘热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒送下...
...鲫鱼具有健脾利湿、和中开胃、温中下气等功效。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，而且肉嫩味鲜，尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，常食可增强抗病能力。 鱼鳅串又叫路边菊，医书里多称马兰，为菊科植物马兰的全草。...
...秀州人好以鳅为干．谓于水族中性最暖．虽孕妇病者皆可食．陈五者．所货最佳．人竞往市．其徒多端伺其术．不肯言．后得疾．踯躅床上．才著席．即呼謈．掖之使起．痛愈甚．旬日死．遍体溃烂．其妻方言夫存时．每得鳅置器内．如常法用灰盐．外复多拾陶器屑．满...
...气味 甘、温、有小毒。 主治 鳖瘕疼痛（皮下隐隐可见积块）。用鲜虾作汤吃，多次可治愈。 补肾兴阳。用虾米下斤，蛤 蚧二枚，蟓椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，乘热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒送下。 血风臁疮。生...
...气味 甘、温、有小毒。 主治 鳖瘕疼痛（皮下隐隐可见积块）。用鲜虾作汤吃，多次可治愈。 补肾兴阳。用虾米下斤，蛤 蚧二枚，蟓椒、茴香各四两，同以青盐化酒炙炒，再加木香粗末一两和匀，乘热蜜封收存。每服一匙，空心嚼服，盐酒送下。 血风臁疮。生...
...《毓麟验方》醉仙虾附子（五钱，甘草汤煮） 肉桂（五钱）煎浓汤一杯，掺以滴花烧酒一斤，将活大虾浸透，晒干，屡浸屡晒，展尽酒汁，收好，服二、三枚，久战不泄。 目录 《毓麟验方》醉仙虾 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《毓麟验方》醉仙虾 附子（五钱，...
...申斗垣曰∶黄鳅痈，生于大腿外侧连臀处，有一条如鳅形，深陷窄长，或不见红肿，坚硬如石，约长七八寸，大者为头，小者为尾。鳅头向上者防毒内攻小腹，难治；鳅头向下，毒虽凶不伤命，名为顺证。凡医必寻其头，用三棱针先针住鳅肚，次针鳅尾，再用小针针住鳅...
...另见 xiā 动物名 [shrimps]。节肢动物门,甲壳纲,软甲亚纲,十足目,长尾亚目。许多较小的须,有一细长身体及侧扁的腹部,长足,长而多少带刺状的额 虾,鱼名。又,虾虫多须而善游好跃。——《篇海类编》 又如:虾须镯(金丝编成的镯子...
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