...香菇味甘性平，归胃、肝经，有滋补强壮、益气健胃、预防肿瘤的功效。适用于老年人身体虚弱、食少纳差、中气不足及冠心病、肿瘤患者的辅助治疗，是药食同源之品。 香菇的保健用量为每日10～20克。食用方法：1.体质虚弱，畏寒怕冷，易患感冒者。香菇...
...《保健药膳》香菇豆酱主要原料：香菇15克，豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法：香菇洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加大蒜等调味，加入豆酱内，并放入麻油拌匀即成。效用说明：防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。 目录 《...
...主要原料：香菇15克，豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法：香菇洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加大蒜等调味，加入豆酱内，并放入麻油拌匀即成。效用说明：防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。...
...主要原料：香菇15克，豆酱、麻油、大蒜适量。制作方法：香菇洗净，晾干，粉碎，用水煮烂，加大蒜等调味，加入豆酱内，并放入麻油拌匀即成。效用说明：防佝偻病、肿瘤。儿童常食可防治佝偻病。对肝病、肿瘤有一定防治效果。...
...香菇中含有蘑菇核糖核酸，对感冒病毒有防御作用。 感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 日本医学博士森喜所做的研究成果...
...防“甲流”专家开出保健处方 我省医疗救治专家组组长程明亮建议：多吃香菇和鱼 金黔在线讯 为做好我省甲型H1N1流感等呼吸道传染病的防控工作，日前，省卫生厅成立了由29名临床专家组成的防控甲型H1N1流感医疗救治临床专家组。昨天，针对市民...
...从而改善免疫功能，预防和治疗癌症。自然杀伤细胞是免疫系统中的特种部队，能识别被病毒感染的细胞和癌细胞，并将其杀灭。 实验显示，食用香菇多醣体７天的实验鼠在接受癌细胞注射后，９５％的肿瘤被抑制；而已患癌症的实验鼠在食用香菇多醣体后，其肿瘤缩小了...
...感冒一年四季都可以发生，特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感冒的“青睐”。预防感冒的方法有很多，其中，喝香菇汤预防感冒便是一种非常方便且易于接受的方法。 日本医学博士森喜做的研究成果证实，常食香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易...
...从而改善免疫功能，预防和治疗癌症。自然杀伤细胞是免疫系统中的特种部队，能识别被病毒感染的细胞和癌细胞，并将其杀灭。 实验显示，食用香菇多醣体7天的实验鼠在接受癌细胞注射后，95%的肿瘤被抑制；而已患癌症的实验鼠在食用香菇多醣体后，其肿瘤缩小了...
...香菇最能预防。首先，“蘑菇皇后”香菇所含的香菇多糖体，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素d源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素d，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童...
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