...同样是面食，可发酵后的馒头、面包就比大饼、面条等没有发酵的食品营养更丰富。研究证明，酵母不仅改变了面团的结构，让它们变得更松软好吃，还大大地增加了馒头、面包的营养价值。 酵母可以保护肝脏 让面粉发酵有很多办法，如小苏打发酵、老面发酵、酵母...
...面包等发酵面食所含的营养成分比大饼、面条要高。此外，面粉发酵后，影响钙、镁、铁等元素元素吸收的植酸被分解，从而提高了人体对这些营养物质的吸收和作用。 很多人喜欢买自发面粉或发酵粉来代替酵母，这样虽然方便，但营养就损失多了。因为它们是利用...
...，最好晚饭后就给他们吃零食，一直吃到睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。 误区之九：蔬菜削皮吃有营养 其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。 误区之十：幼儿不喜欢吃肉...
...睡觉前为止。上了小学的孩子也可以采用这种方法增强发育。 误区之九：蔬菜削皮吃有营养。其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。 误区之十：幼儿不喜欢吃肉。其实孩子不喜欢吃那种难以咀嚼的肉类...
...一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后北方称无馅的为馒头,有馅的为包子 steamed bun 国语辞典 包子。 水滸傳．第二十七回：「大樹十字坡，客人誰敢那裡過？肥的切做饅頭餡，瘦的卻把去填河。」 喻世明言．卷三十六．宋四公大...
...目录 《中药大辞典》木馒头 《中华本草》木馒头 ? 相关中药 ▲ 返回目录《中药大辞典》：木馒头 【出处】《纲目》 【拼音名】Mù Mán Tou 【别名】木莲（《本草拾遗》），水馒头（《岭外代答》），鬼馒头（《纲目》），蔓头萝（《生草...
...Linnaeus)采收和储藏：秋季于沙滩或岩岸石缝中捕捉，除去肉和内脏，取蟹黄鲜用；或将壳洗净、晒干。 【原形态】逍遥馒头蟹，头胸甲宽度大于长度，宽77mm，长51.5mm。额窄分呈2齿，眼窝背缘后面各有一半环状的紫色斑纹。头胸甲表面隆起，...
...期孕妇即使没有任何不适的自觉症状，也要按时去指定医院进行产前检查。 1．从中中期起，孕妇机体代谢加速，糖分利用增加，热量需要比孕早期明显增加。主食：米饭、馒头等，副食鱼、肉、蛋、牛奶、酸奶、豆制品、芝麻、花生、核桃等。 2．此期胎儿及母体对...
...酵素是比细胞还小的蛋白质，广泛存在于人体中。科学研究证明，酵素与人的新陈代谢有着重要的关系，人体里的酵素含量决定人的健康和寿命。比如：酵素能净化血液，使血液成为弱碱性；因新陈代谢迟缓而导致的肥胖病，可借助酵素活化细胞、促进新陈代谢而起到...
...适当吃些粗粮、多纤维食物，帮助消化。干稀搭配，主要是指主食花样多，有米饭、馒头、大饼、蒸包、水饺、元宵、年糕等;粥、汤、甜饮等也要品种变换，品味多样。 肥瘦巧补充 节日荤食应少而精，肥瘦搭配，以瘦为主。口味要清淡，多选择平时少吃的牛肉、狗肉...
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