...《灵枢·胀论》说：“阴阳相随，乃得天和，五脏更始，四时循序，五谷乃化。”首次提出食物的消化吸收与四时有关。后世养生学家在长期的生活实践中，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选...
...□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 编者按 《黄帝内经》这种强调饮食结构要多元的养生思想，按照现代医学的理论分析，也具有较强的科学性和合理性，对现代养生保健仍然具有较高的应用价值和指导意义。 总之，饮食养生的最基本要求是饮食结构合理，...
...□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 饮食养生不但要做到节五味、节饥饱、调和五味，而且还要调寒热。《灵枢·师传》曰：“食饮者，热无灼灼，寒无沧沧。寒温中适，故气将持，乃不致邪僻也。”指出饮食寒温要适中。唐代脾胃论·摄养》篇做了进一步说明...
...□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 五味是指酸苦甘辛咸五种滋味，饮食五味是中医特有的理论体系，《黄帝内经》在强调五味对五脏具有补益作用的的同时，也提出了五味可以损伤脏腑的理论，并花费大量笔墨对五味损伤脏腑的规律和表现进行了详细论述。 ...
...□马作峰 王平 张六通 湖北中医药大学 中医非常重视进食的方法和技巧，合适的进食方法有利于食物的消化吸收，不当的进食方法则会导致多种疾病，概括地说，饮食养生对进食的要求主要包括以下几个方面。 进食宜专 《灵枢·脉度》说：“肺气通于鼻，肺和...
...小毛病不断。可见节食对于减肥来说可能会有短期的效果，但这种效果是以牺牲身体健康为代价的，实在是得不偿失。 饮食不宜过饱 《素问·痹论》说“饮食自倍，肠胃乃伤”，强调过饱会影响肠胃功能。其实饮食过饱并非只影响肠胃，现代医学研究发现，过饱还是...
...《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系 。 《黄帝内经》中有大量饮食养生的原理和方法，已经形成了较为系统的理论体系，有关饮食养生的基本原则，可以概括为以下几个方面。 节五味，避免五味偏嗜 酸、苦、甘、辛、...
...。 《内经》的和于术数，就是要人们适当掌握一些养生之术，如“八段锦”、“太极拳”、“广步于庭”等，通过柔和的呼吸，适中的活动，来调气血，和阴阳，去病健身，以达静养愉快之目的。 饮食有节 不宜偏食 《素问·上古天真论》认为，饮食有节是享尽天年...
...饮食五味以充养精神元气而维持正常生命活动，五味不调和便可伤及五藏，故谨和五味便可气血流通，筋骨强劲，五藏安和，而健康长寿。4《黄帝内经》中的不妄作劳 介绍的养生长寿之道，不妄作劳。作劳即劳作，包括劳力、劳心、房劳等方面。含义有三：其一是要有劳...
...，逐渐总结出一套因时制宜的饮食养生法则，其内容大致可分为三个层次，即因时选食性，因时调五味，以及慎选食物种类。 因时选食性 关于饮食养生应与时令季节相结合的论述，最早见于《素问·六元正纪大论》：“用寒远寒，用凉远凉，用温远温，用热远热，食...
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