...，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。”因此提出了“谨和五味”的养生原则，强调只有五味调和才能使人“骨正筋柔，气血以流，腠理以...
...“民以食为天”，在养生保健中，饮食营养位居第一。古人对饮食养生提出了一个总的原则，就是“谨和五味”。这里的“五味”既指食品的“酸、苦、甘、辛、咸”各种味道，又指代食物的营养成分。其意在告诫人们，既要谨慎地选择食品，又要谨慎地调和各种味道，...
...不宜食用。 味和利健康 因此，我们在选择食物时，必须五味调和，这样才有利于身体健康。若五味过偏，会引起疾病的发生。《黄帝内经》就已明确指出：“谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。”说明五味调和得当是...
...。人是万物之灵，也是自然界的产物，人只有靠大自然提供适宜的环境和必要的物质才能生存。正如《素问·宝命全形论》里说：“天覆地载，万物悉备，莫贵于人。人以天地之气生，四时之法成。”《素问·六节藏象论》亦说：“天食人以五气，地食人以五味。五气入鼻...
...上古天真论》中说：“恬惔虚无，真气从之，精神内守，病安从来？”《内经》中说：“以恬愉为务，以自得为功。”这都是说，人若能充分利用喜乐这种良性情绪和心态，对气血的调和畅达是很有好处的，是有益于养生保健和健康长寿的。其方法就是要有一个平和的心态...
...方法不是靠外在的化妆品，而在于要把身体调理好，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃，讲究合理饮食、科学养生。因此，五味五色美容法是符合科学的。 五味和五色与人体相呼应，所以通过食物的五味、五色可以协调人的容颜美，如： 青色应肝，酸味入肝，所以...
...。）岐伯曰∶悉哉问也，天至广，不可度，地至大，不可量，大神灵问，请陈其方。（天地广大，不可度量，万物众多，亦难尽悉，请陈其方，谓举其要者言之耳。）草生五色，五色之变，不可胜视。草生五味，五味之美，不可胜极。（此以草言者，木亦在其中矣。青黄赤...
...。）岐伯曰∶悉哉问也，天至广，不可度，地至大，不可量，大神灵问，请陈其方。（天地广大，不可度量，万物众多，亦难尽悉，请陈其方，谓举其要者言之耳。）草生五色，五色之变，不可胜视。草生五味，五味之美，不可胜极。（此以草言者，木亦在其中矣。青黄赤...
...，以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节，故半百而衰也。” 睡好子午觉 起居有常，是指日常作息时间的规律化，起居作息要符合自然界阴阳消长的规律及人体的生理常规，其中最重要的是...
...忌较为复杂。大体讲，按照病情的寒、热、虚、实，对饮食的选择也应有寒、热、温、凉、升降、补泻等不同，得当为宜，失当为忌。 在中医名著《黄帝内经》中指出“食饮有节”和“谨和五味”法则，这也是中医营养学一直所恪守的。前者要求对饮食的内容、用量等...
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