...秋天菊黄蟹肥,这时的螃蟹不仅好吃,含有丰富的蛋白质,还有一定的药用价值。不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。 河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃 河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,...
...有大量的病菌。而当螃蟹一旦垂死或死亡后,螃蟹体内的组氧酸会分解产生组胺,而组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺就会越来越多,因此毒气也就会越来越大,即使这个时候螃蟹被煮熟了,但它体内的这种毒素也不易被破坏。因此若人们吃了...
...海产品味道鲜美,营养丰富,老少皆宜。尽管夏季气候炎热,许多人还是忘不了品尝这些味美的海鲜。但是,食用海鲜要讲究科学性,如果食之过度或不注意饮食卫生,则对身体有害。 大部分海鲜食品含有丰富的“嘌呤”成分。如果经常过量摄入“嘌呤”,往往会引起...
...发热、腹泻和脾胃虚寒者不宜吃螃蟹螃蟹性味寒凉,这类患者食用螃蟹可能引起腹痛、腹泻或加重病情。 另外,吃螃蟹时最好蘸姜末醋汁,同时注意不要与茶水、柿子和梨同食。因为茶水和柿子里的鞣酸与螃蟹中的蛋白质相遇后,会凝固成不易消化的块状物,使人出现...
...吐泡的是活蟹 当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。所以,买蟹一定要选择活的。挑选时手指轻按蟹眼边的壳面,如蟹眼...
...会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,因此要提倡…… 螃蟹虽然味美,还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。 因此,吃蟹时应当注意下列七个不宜: 1、不宜食用生蟹 螃蟹...
...不能买。 5.看雄雌:农历九月前后,雌蟹性腺成熟,肉丰满;农历十月之后,雄蟹性腺成熟,肉丰满。 有一点儿必须注意,死螃蟹无论怎么便宜也不能购买食用。因为螃蟹喜食动物尸体和腐烂食物,它们的胃肠里也常有致病细菌和有毒杂物。一旦死后,这些病菌便大量...
...会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,因此要提倡——— 螃蟹虽然味美,还有一定的药用价值。但是有些人食用螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,究其原因主要是由于不注意卫生而引起食物中毒。因此,吃蟹时应当注意下列“七个不”: 不宜食用生蟹 螃蟹一般...
...组织的自洁作用。 预防外阴瘙痒的注意事项: 1、注意经期卫生,行经期间勤换月经垫,勤清洗。 2、保持外阴清洁干燥,不用热水烫洗,不用肥皂擦洗。 3、忌乱用、滥用药物,忌抓搔及局部摩擦。 4、忌酒及辛辣食物,不吃海鲜等及易引起过敏的药物。 5、...
...石榴性温,具有收敛涩肠的作用,故实热积滞的便秘者、痢疾、泌尿系炎症、感冒初期、疮疡肿毒者要谨慎食用。因石榴含糖分较多,糖尿病者禁止食用。患有胃及十二指肠溃疡、胆囊炎、胃酸过多等患者也不宜食用石榴。 石榴勿与螃蟹同食。石榴与螃蟹同食不仅会...
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