...凡狗肉性甚躁热，其疫死及狂死者，皆有毒，食之难消，故令人烦毒闷乱。...
...在冬季生活中，忌狗肉与大蒜同食，因为狗肉与大蒜相克。中医认为，大蒜性味辛温，有小毒，具有温中、下气、杀菌、消食的作用。在新鲜的大蒜中，有一种物质经大蒜酶分解而产生的大蒜辣素，具有杀菌作用，同时还能刺激胃肠黏膜，引起胃液增加，蠕动增强。狗肉...
...狗肉味道鲜美，是冬季人们爱吃的美味佳肴。它富含蛋白质，属于热性食物。中医认为，鲤鱼性味甘平，具有利水下气的作用。鲤鱼除了含有蛋白质、脂肪、铁、钙、磷等成分外，还含有十几种游离氨基酸及组织蛋白酶。如果鲤鱼与狗肉同食，两者生化反应极为复杂，...
...《本草分经》狗肉黄狗益脾，黑狗补肾，酸咸温，暖脾益胃而补腰肾，疗虚寒助阳事，两肾阴茎尤胜，孕妇食之令子哑。狗宝结成狗腹中者攻反胃理疔疽。屎中粟米起痘治噎。屎中骨治小儿惊痫。《本草分经》狗肉见脾补。《滇南本草》狗肉狗图片肉，味酸、咸，性温。...
...寒冬，正是吃狗肉的好时节。狗肉，味道醇厚，芳香四溢，是冬令进补的佳品。冬天常食，可使老年人增强抗寒能力。但狗肉性温，阳虚内热、脾胃温热者及高血压患者应慎食或禁食。 狗肉煨黑豆 狗肉250克，黑豆50克，姜、盐、糖、五香粉适量，入锅，先用...
...蜀椒闭口者有毒，戟人咽，气便欲绝，又令人吐白沫。多饮桂汁若冷水一二升，及多食大蒜，即便愈。慎不可饮热，杀人，比见在中椒毒，含蒜及荠？，瘥。钩吻叶与芥相似，误食之杀人方。荠？八两，水六升，煮取三升，服五合。日五服，又云此非钩吻。食诸菜中毒，...
...功能，可辅助治疗脾胃虚寒、脘腹冷痛、腹满少食、腰膝酸软、阳痿遗尿等症。《千金要方》中亦说道：“狗肉补中，强五脏，益气力。” 经过配方烹调，狗肉可用来辅助治疗许多病症。如狗肉500克，黑豆100克，调以五香粉、姜、盐等，煮熟食用，可辅助治疗肾虚...
...病名。因食中毒和疫死的牛肉出现中毒症状者。证见心闷，身体痹，甚至吐逆下利，腹痛难忍（《诸病源候论·食牛肉中毒候》）。参见食六畜肉中毒条。...
...烧猪骨为末，水服方寸匕，日三服。治食百兽肝中毒方∶顿服猪脂一斤佳。亦治陈肉毒。治食狗肉不消心中坚，或腹胀口干大渴，心急发热，狂言妄语，或洞下方∶杏仁一升合皮研，以沸汤三升和，绞取汁，分三服，狗肉完片皆出即安，良验。治食猪肉中毒方∶烧猪屎为末...
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