主料： 韭菜 150克， 羊肝 200克。 制作：将 韭菜 洗净，切成段； 羊肝 洗净，除去筋膜，切成薄片；取适量 生姜 ，切成片，葱切成节。将铁锅烧热，注入菜油烧沸，投入羊肝翻炒，待羊肝变色，即下韭菜、葱，姜和精盐，再翻炒片刻，酌加味精即成。当菜食用。 功用：功能补肝明目， 温肾 固精。用治阳萎， 遗精 ，病后视朦， 夜盲 ， 盗汗 ， 食欲不振 。
【处方】 韭菜 100克 羊肝 120克 【制法】 将韭菜去杂质洗净，切1.6厘米长；羊肝切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。 【功效与作用】 温肾 固精 。适用于男子 阳痿 、 遗精 、 盗汗 ，女子 月经不调 经漏 、 带下 、 遗尿 ， 夜盲 、 角膜软化症 。 【用法用量】 当菜食用，每日1次。 【摘录】 《饮食 疗法 》
目录 《饮食疗法》韭菜炒羊肝 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录 《饮食疗法》：韭菜炒羊肝 【处方】 韭菜 100克 羊肝 120克 【制法】将 韭菜 去杂质洗净，切1.6厘米长； 羊肝 切片，与韭菜一起用铁锅旺火炒熟。 【功能主治】 温肾 固精。适用于男子 阳痿 、 遗精 、 盗汗 ，女子 月经不调 经漏、 带下 、 遗尿 ，夜盲、角膜软化症。 【用法用量】当菜食...
羊肝 Yánɡ Gān 别名 绵羊肝 功效作用 滋补 强壮，明目。主治 夜盲 ， 贫血 及虚弱 消瘦 等。 英文名 Goat or Sheep Liver 始载于 《 药性论 》 毒性 无毒 归经 肝经 药性 凉 药味 甘 、 苦 简介 羊肝 ：每100克羊肝含 维生素 －A29900（国际单位），故益补肝、明目。 气味 苦、寒、无毒。 主治 1、目赤热痛。...
炒 ，将药材放锅中加热，并不断拌炒。微炒：炒去水分，至药物表面微干，但无显着着化。炒爆：炒至药材爆裂为度，种子类药物如 王不留行 ，系用 文火 炒至爆开。炒黄：炒至药材微带黄色，有特殊香气发出为度，加 炒麦芽 、炒穀芽等。炒焦：将药材炒至表 面焦 褐，内部深黄，如神鷮、白朮等。炒炭：炒至药材全部焦黑色，但中间仍呈黄褐色为度，也称为“炒存性”，如 地榆 、 生...
《 政和本草 》卷七引《本草图经》: 羊肝丸 【别名】 秘传羊肝丸（《 太平惠民和剂局方 》卷七）， 黄连羊肝丸 （《原机启微》卷下）。 【处方】 黄连 末30克 白羊子肝1具（去膜） 【制法】 上两味，同于砂盆内研令极细，作丸如 梧桐子 大。 【功效与作用】 治 肝经 有热，眼生 障翳 、 青盲 ， 目赤 睛痛， 眼暗 泪出， 怕日羞明 ，隐涩难开，或痒或...
【处方】 谷精草 15克 甘菊 花30克 木贼 4.5克 甘草 黄连 各9克 【制法】 上为细末。 【功效与作用】 治翳膜 攀睛 ，赤烂 肿痛 。 【用法用量】 每服6克，用 羊肝 一块切开，入药末在内，炙熟， 食后服 。 【摘录】 《 普济方 》卷七十四引《德生堂方》
青羊肝 Qīnɡ Yánɡ Gān 别名 功效作用 治 夜盲症 。 英文名 始载于 毒性 归经 药性 药味 【拼音名】 Qīnɡ Yánɡ Gān 【来源】 偶蹄目牛科 青羊 Naemorhedus goral Hardwicke，以 肝 入药。 【生境分布】 东北。 【功效与作用】 治 夜盲症 。 【用法用量】 焙干研末服。 【摘录】 《 全国中草药汇编 ...
黄连羊肝丸 ， 泻火 明目。用于 肝火 旺盛， 目赤 肿痛 ，视物昏暗， 羞明 流泪 。 本药品被归类到 其它肝胆胰用药 等药品分类。 服用黄连羊肝丸须注意的事项 1 忌生冷辛辣刺激食物，忌鱼、虾等腥物。 2 脾胃虚寒 ， 阳虚 畏寒 ， 大便 溏 薄者慎用。 3 服药3天后症状无改善，或服药期间症状加重，或出现其他症状者应立即到医院就诊。 4 对老年人、小...
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