...(巴黎法新电)最新研究发现，在发达国家和新兴工业国家日渐严重的近视问题，是由以高提炼淀粉食品为主的现代饮食造成的。 面包富含容易迅速消化的高提炼淀粉，促使胰腺分泌较多的胰岛素。 加工的面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因，这些食品富含...
...据国外最新研究发现，在西方国家和一些发展中国家眼儿童的比例逐年增多的原因与现代以精加工的谷类淀粉食品为主的结构有关。 近视眼是因为眼球过长引起，这使影像不能聚焦在眼睛的视网膜上，而是落在视网膜 的前面，造成人们看到的影像模糊不清。再过 去...
...—3”跟孩童眼球的发育很有关系。在发育期出现的“蛋白质－3”紊乱，会造成眼球长得太长，跟晶状体的发育不协调。所以精细面包和谷类食品是造成越来越多近视眼的主因。 这项研究是由美国科罗拉多州立大学进化生物学家科达恩和悉尼大学营养学家米勒主持。...
...一般认为饮食结构和罹患肾细胞癌之间存在一定关系，但具体哪种食物会增加患病风险尚存争议。意大利科学家最近的一项研究显示，大量食用精制谷类食品，特别是面包，将使肾细胞癌的患病风险相应升高。 这项研究刊登在10月刊的《国际癌症杂志》上。意大利...
...全文: 早餐吃上一碗谷类食品能够将患咽喉痛和鼻塞的风险降低50％。 英国最近的一项研究显示，早餐有规律，尤其是那些以富含维生素的谷类或牛奶食品为早餐的人，患感冒的机率比那些不吃早餐的人小得多。 根据英国加的夫大学研究人员的研究，好好吃一顿...
...研究报告显示，发达国家与发展中国家的人口大幅成长，主要因为现代化含有太多精制淀粉所致。 报告说，精制面包与精制谷类食品是造成近视人口大幅增加的罪魁祸首，因为这些食物富含精制淀粉，消化迅速，促使胰脏蠕动产生大量胰岛素。 研究报告说，这些...
...薯条等）中丙烯酰胺含量较高，其中薯类油炸食品中丙烯酰胺平均含量高出谷类油炸食品4倍。我国居民食用油炸食品较多，暴露量较大，长期低剂量接触有潜在危害。 公告称，丙烯酰胺是一种化学物质，是生产聚丙烯酰胺的原料，可用于污水净化等工业用途。淀粉类食品...
...有关资料表明，近视的发生与吃有着直接的关系，经常偏食一些酸甜食品是导致近视眼发生的原因之一。 科学研究显示，少年儿童的眼球正处于发育阶段，眼球壁的伸展性很大，巩膜质地坚硬并具有弹性。但当钙缺乏时，巩膜的强度就会相对降低，并在眼外肌的长期...
...度数基本不变，为真性近视，是器质性改变(主要是眼轴延长)造成的。其他42%～45%的近视眼，度数降低但未完全消失，此为半真性近视，是由调节和眼轴改变共同造成的。除调节外，调节性集合与调节的比率(AC/A)在发病中所起作用也值得注意。 2....
...他们偏食和挑食，食谱要多样化，保证孩子获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。对患了近视眼的孩子，也可以辅用食疗，如要少食酸甜食品，因为食糖过多，会使血中产生大量的酸，而酸性的食品也会产生大量的酸，会影响食物中钙离子的吸收，这对近视的发生...
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