...流行病学调查显示，在胃癌高发区，青年人的幽门螺杆菌感染率很高。我国农村的胃癌死亡率与幽门螺杆菌感染之间也具有明显的地理关系。 ...
...保持日本饮食习惯的日本人，即常吃腌菜者，与饮食已经西化的日本人相比较，前者的胃癌发病率要高得多；饮食西化的日本人不但少吃了腌菜，而且吃较多的水果与蔬菜，尤其是莴苣与芹菜含有丰富的维生素C，它们与胃癌的发生正好呈负相关。此外，牛奶对于防止胃癌...
...一项研究显示，高盐饮食可能增加人们罹患胃癌的风险。在摄取低盐食物的男性中，患胃癌的风险是每年每１０００人中１人。而在摄取高盐食物的男性中，这一风险增加一倍，为每５００人中１人。 在习惯低盐饮食的女性中，患胃癌的风险是每２０００人中１人。...
...胃癌的病人饮食禁忌： （1）禁食霉变或腐烂变质的食物。 （2）禁高盐饮食。 （3）禁食过度有刺激性的食物，如辣椒、大枣等。以减轻消化道反应和骨髓抑制。放疗期间多食用养阴清热的食品，如西瓜、梨等。 ...
...吃不好的，必须防治结合，重在调养。 胃病调养 重在食疗 侯鹏说，治胃病首先要从饮食上进行调理。胃病一般分慢性胃炎和消化性溃疡两种。慢性胃炎是一种炎症性疾病，分为浅表性胃炎和萎缩性胃炎。患者在饮食上应注意选择少渣、低纤维的软食，特别是疼痛...
...与病相宜，有与身为害；若得宜则益体，害则成疾。”现代临床研究亦证实，胃癌的发病与人类日常的饮食和营养摄入有十分密切的关系。在日常生活中，我们应该养成良好的饮食习惯，这样就会大大的降低胃癌的发病可能。笔者建议应注意如下几点： 不吃高盐食品 ...
...方法从传统的盐腌或烟熏（含有致癌的苯胼芘类化合物）等改为冷冻保鲜储存后，胃癌发病持续下降。 （3）避免高盐饮食：由于高盐饮食可破坏胃黏膜的黏液保护层，而使胃黏膜裸露易于损伤及接触致癌物，因此应减少饮食中盐分的摄入。因此每天的盐摄入量应控制在...
...。世卫组织的报告表明，50%的胃癌与幽门螺旋杆菌有关，中国约有六成人群感染了幽门螺旋杆菌。此外，男性群体、A型血人群、饮食高盐等也是发病的危险因素。 作为早期检测胃癌最有效的方法，胃镜已得到广泛普及。但金懋林表示，这种普及并未带来检测率的...
...胃癌在世界性地理分布有明显差异。近年有人调查，在胃癌的高发区，人体对硒的摄入量明显低于低发区。均说明地理、环境因素在胃癌的病因中起着非常重要的作用。 (3)饮食因素：饮食因素是胃癌发病中最主要因素。而新鲜蔬菜、水果、豆类食品的摄入对胃癌有...
...胃癌是指发生在胃上皮组织的恶性肿瘤。临床早期70%以上毫无症状，中晚期出现上腹部疼痛、消化道出血、穿孔、幽门梗阻、消瘦、乏力、代谢障碍以及癌肿扩散转移而引起的相应症状，任何年龄均可发生，以50－60岁居多，男女发病率之比为3.2－3.6：...
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