...这样可降低结肠癌和直肠癌。 (5)避免过多的糖：过多食入糖会导致龋齿，这是大家都知道的，含糖太高的食物往往也是脂肪和热量高、维生素和矿物质含量低的食物。这对健康显然不利，对防癌是不利的。 (6)避免摄入太多的钠盐：饮食中食盐太多是导致高血压...
...现代科学研究表明，与癌症、防癌有密切关系。据专业人员统计，有1/3以上的癌症病例与饮食有关。美国卫生部在20世纪90年代末曾进行一次“防癌认识运动”，称因癌症丧生的人有35%是饮食原因造成，30%为吸烟所致。1997年11月在香港召开的...
...毋须大张旗鼓，不必耗费巨资，只要饮食内容上做些改变，就可有效降低罹患癌症机率。 许多研究结果一致指出，最健康的饮食结构组合是：水果、蔬菜、坚果、全谷类、鱼、低脂乳制品和少量瘦肉。想减少癌症风险，这些原则同样适用。 美国癌症研究院（AICR...
...生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。 第一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是...
...癌症目前还不能彻底根治，防癌是关键。据第四军医大学西京医院肿瘤科的专家介绍，许多化学致癌物质是通过饮食进入人体的，因此，合理饮食是减少癌症发生的重要环节。专家说，日常饮食应注意以下几点： 慎吃含添加剂的食品 目前市场上出售的食品添加剂大多...
...亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手，不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。 生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。 第一，不要过咸。...
...世界癌症研究基金会提出了以下防癌的建议： 1．饮食安排。每天合理多样化饮食，应以植物性食物为主，植物性食物可占饮食的2／3以上。 2．维持适宜体重。计算方法为：体重（千克）／身高（米）的平方。在整个成年阶段应保持在18．5～24的范围内，...
...理由一：吃苹果能减肥 1个不大不小的苹果只含60～100千卡热量，不含脂肪也不含钠，对于正在减肥中的MM来说，是再好也没有的食物了。 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中，超重的中年女性分成3组，每组每天吃低热量饮食，并分别吃3个苹果、...
...肝炎病毒本身就是一种致癌微生物。一旦中再有一些致癌的物质，就较容易促发癌症。在此，我们介绍一点饮食防癌的知识： 1.发霉食品，切忌食用 1960年英国一个农场饲养的10万只火鸡在几个月内全部死亡。追查火鸡死亡原因时，发现与食用发霉的花生粉...
...膳食与癌症发生的关系有多大？哪些食品是“防癌明星”，哪些又是“致癌杀手”？吃什么能预防癌症？北京肿瘤医院营养科主任医师宋圃菊教授日前在“膳食营养与肿瘤的预防”公益讲座上回答了这些问题。 宋圃菊教授说，约有1／3的癌症与饮食因素有关，合理...
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