...我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。 洋葱饭 将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管，降低...
...我们平常所吃的米饭，一般都是用清水煮成的。如果在煮饭时再加上一点儿配料，不但风味独特别致，还会起到保健功效，有人将此称之为保健饭。 洋葱饭 将洋葱切碎，加入少量食盐，待水开后，连同大米一道放入锅内，用慢火煮熟即可食用。具有扩张血管，降低...
...芹菜是我们餐桌上最普通不过的家常菜，但有些人不太喜欢芹菜的气味，但这种气味正是增进健康的“好帮手”。如果吃腻了炒芹菜、拌芹菜，不妨尝试一下“烤芹菜”，它除了美味可口，而且更营养健康。 中国保健协会营养安全研究所孙树侠教授说，国外相关研究...
...传统中医认为，夏时火气足，正是苦味当时的季节。夏日不妨多吃点“苦”，对人体健康有好处。 史书《周礼》中记载：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸……”，意思是说，大凡调配饮食，春天多酸味，夏天多苦味，秋天多辣味，冬天多咸味…… 传统中医...
...“吃白相饭”〔１〕 旅隼 要将上海的所谓“白相”，改作普通话，只好是“玩耍”；至于“吃白相饭”，那恐怕还是用文言译作“不务正业，游荡为生”，对于外乡人可以比较的明白些。 游荡可以为生，是很奇怪的。然而在上海问一个男人，或向一个女人问她的...
...吃得上吐下泻。专家提醒，不要盲目为“排湿”而过吃辛辣，以免刺激肠胃而生他疾，可以多吃玉米、薏苡仁、扁豆、冬瓜等健脾胃、去湿气的食物，既安全又健康。 小学五年级的小玲这几天总觉得口中黏腻，腹部闷闷的，浑身乏力，一天稀便3～4次，家长以为小孩...
...上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。 品种杂一点：要荤素兼顾，粗细搭配，品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。 饭菜香一点：这里说的“香”，不是指多用盐、味精等...
...莴苣叶、小油菜等，均可作为小豆腐的作料。尽管如今顿顿有鱼肉，可我一直贪恋着小豆腐，它是我经常食用的“养生饭”。 年轻时，经常吃母亲做的小豆腐。那时家境贫寒，她上山挖来野菜，再上碾把大豆碾成面，每顿撒上一点点，舀进碗里清汤清水的，只见野菜的浓绿...
...中年人易发福，许多人谈“肥”色变，因为在一般观念中，肥肉总是和油腻、肥胖、胆固醇高紧密相连，许多中年人更是把肥肉列为“禁品”。其实吃点肥肉又何妨！ 据日本硫球大学专家研究发现，只要烹调得法，肥肉是一种长寿食品。日本医学专家在进行全国人口...
...和尚道士到处化缘为生,也指一般人走到任何地方都能生活 smart 二儿子是个吃四方饭的人...
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