1 营养价值 辣椒营养丰富，尤其是Vc的含量很高，所含的Vc相当茄子的36倍、苹果的21倍、西红柿的9倍、大白菜的3倍、白萝卜的2倍，1人1天只要吃上60g鲜辣椒，就可以满足身体对Vc需求了。胡萝卜素的含量为苹果的19倍；VB2和VB1分别是苹果的3倍和4倍；VP（也叫路丁）含量较一般蔬菜多5、6倍，在蔬菜中名列前茅。据测定，每100g辣椒中含蛋白质1.6g...
...类群，现存的种类超过100万种，其中约有90万种已被描述，且每年以7000种的速度递增。我国昆虫资源相当丰富，约占世界昆虫总数的10%，其中药用的有 蜚蠊 帐目、 螳螂 目、同翅目等13目约200多种。不少昆 虫类 中药如 冬虫夏草 、白 僵蚕 等因疗效确切而在临床上广泛应用。一 临床应用中医认为，昆虫类中药多具有祛风通络、熄风止痉、补肾益精等功效，用于肝阳...
...为好，即调配后，用不锈钢夹层锅间接加热杀菌，装瓶后再经蒸气杀菌槽加热灭菌，使酒品外观澄清透明。经2次杀菌后，可提高酒品稳定性，在28~C下，存放8个月，酒色仍澄清透明，无混浊、酸败现象，杀菌后，开盖存放1个月也不会变质。◇ 中国食物与营养,2005年第5期 吴云，曾令奎(恩施职业技术学院，恩施445000)文章来源: 上海农业网 日期: 2005.06.27
据新华社电（记者徐波 石新荣）中药按其自然属性和来源，可分为植物药、动物药和矿物药，其中植物药约占总数的８７％，来源于药用植物。目前国际社会对天然药物的需求量日益扩大，在世界药品市场上，植物药市场份额高达２７０亿美元，近几年欧盟植物药市场发展快于化学药品市场，越来越多的人喜欢利用天然药物来预防疾病，中药的发展前景极为广阔。 据不完全统计，我国现有药用植物１１...
...。据文献记载，内蒙古分布的种子植物和蕨类植物共计2351种，其中引种栽培的植物有184种，野生植物共2176种，分属于133科720属；野生药用植物1122种，分属117科1033种。此外药用藻类1科2种，菌类24科68种，地衣5科7种，苔藓11科12种。其中常用药为104种，最常用药78种，占全国最常用植物药的36%。 蒙医常用药有450余种，蒙医专用26...
...药，但因各自医药理论的不同，对药物的用法和认识也相异。如藏药的间色打吾，藏医认为性温，为滋补药，而中医则认为性凉、有毒；又如 在藏药植物资源开发利用研究方面，虽然用于临床的新药不多，且起步较晚，但在植化、药理研究上取得了可喜的进展。 在莨菪类藏药植物的开发利用方面，肖培根等以三分三(Anisodus acutangulus C.Y.Wu et C.Chen)...
苦豆 子(SophoraalopecuroidesL)是宁夏的重要药用植物资源和自然植被组成部分，野生资源分布面积广，蕴藏量大，种群优势突出。由于其较高的药用价值和生态功能， 苦豆子 资源的合理保护与开发利用越来越引起人们的重视，宁夏回族自治区已将苦豆子列入重点保护的六大地道药材之一，纳入国家中药现代化科技产业行动计划中，生产基地建设和深层次开发都有长足的发...
...为主要产区，除东三省外北京、天津、河北、河南、山西、陕西、内蒙古、甘肃、青海、西藏、四川、湖北、江苏也有林蛙。 1、林蛙油、林蛙卵油的成分及开发利用《 人参 研究》2003,15(3).-40-41 3、中国林蛙蝌蚪期食性研究《中国林副特产》2003,(3).-26-26 4、药用林蛙繁殖器官解剖与组织学结构观察《经济动物学报》2003,7(2).-47-4...
...士蟆我国主要有中国林蛙(Rana chensinensis)和黑龙江林蛙(R．amurensis)，在我国东北三省广泛分布。由于林蛙所独有的营养价值和药用价值，人为大量捕杀，造成林蛙资源锐减，国内外市场的价格一涨再涨，供不应求，尤其是蛙油在国内外市场更是走俏，供需悬殊。我国蛙油产量由建国初的5000吨降至目前的4O一50吨。东北地区森林没有污染，是林蛙生长、...
...导的蒙医药对许多常见病、多发病、血液病、肝病等有着独特的疗效。在预防、康复、保健、抗衰老等方面具有许多独到之处。加强对蒙药材资源的建设保护、开发利用，对野生蒙药材的驯化研究和濒临灭绝药材及稀缺药材的栽培、护育、围封，促进我区医药产业的发展，是我区蒙医药可持续发展的重要保证，符合西部大开发政策。符合我区经济发展战略。是实现农牧业增效，农牧民增收。促进生态建设的...
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