...缓解病情有一定作用。 3 开发应用 人们对保健食品及其食疗作用非常重视，辣椒这一传统食物越来越受到大众的青睐。辣椒既可作为食品又可作为药品从各方面进行开发利用。 3.1辣椒食品 辣椒营养粉、辣椒疗效粉、糖尿病食疗粉、胃病食疗粉、高血脂食疗粉...
...含有丰富的蛋白质，低胆固醇，营养结构合理，肉质纤维少，又易于消化吸收，优于植物蛋白，已营养学家的广泛关注。如：蚕蛹含蛋白质52.12%，蝉含蛋白质72%，蜜蜂的蛋白质含量 则高达81%，可与鱼肉蛋白质相媲美。近年来由药用昆虫开发出的保健品...
...已成实事。所有这些，从客观上制约了对野生药材的采挖。而人们保健与药用的药材需求量日益增加，特别是随着西部大开发和我国加入WTO后。我区医药产业也面临着前所未有的机遇和挑战。药材的供求矛盾、短期效益与长远利益的矛盾、有限资源的开发利用与...
...辣椒和辣椒减肥功效进行的医学研究的结晶。一些研究发现，红辣椒及其提取物是能够调整饮食的一种安全的营养补充剂。目前，美国的私人教练已开始采用Capsiplex，原因就在于红辣椒和辣椒能够帮助加快新陈代谢，进而让人们更快速减肥。(杨孝文) ...
...蒙药种类繁多，资源丰富，且以植物药为主。据文献记载，内蒙古分布的种子植物和蕨类植物共计2351种，其中引种栽培的植物有184种，野生植物共2176种，分属于133科720属；野生药用植物1122种，分属117科1033种。此外药用藻类1科...
... 28、林蛙油功能性饮料的研制《中国食物与营养》2003,(5).-45-46 29、从吉林林蛙干皮中提取抗菌肽《吉林工学院学报：自然科学版》2002,23(2).-4-6 30、中国林蛙的生物学特性及其与相似品种的鉴别《中草药》...
...营养评价：一种富含β－胡萝卜素和维生素C的极佳食品；可以缓解鼻子出血；有助于预防可能导致心脏病和中风的血栓。 作为烹饪的一道大众化配料，辣椒为许多食品增添了辣味和趣味，而且某些不辣的品种还可作为低热量的小吃。辣椒比甜椒更有营养价值，绿色...
...吃辣椒好处多着哩！我国许多地方都有长期吃辣椒的习惯。如四川人不怕辣，贵州人怕不辣，湖南人辣不怕。他们所以这样喜爱辣椒，除了制成的菜肴具有香辣的美味外，更由于它有着既多又好的养生保健功能。 辣椒含有一种特殊的物质——辣椒素，能加速促进脂肪的...
...辣椒生长期长，根系弱，为使其不断开花结果，必须有良好的土壤条件和营养条件，定植前翻地10～15cm深。亩施厩肥5000kg，可掺施过磷酸钙15kg～20kg，短灌、短排作沟渠，沟沟相通，使雨后田间不积水。 整地 辣椒生长期长，根系弱，为使...
...或加入沙拉做配菜。这种做法得到了欧洲营养师的认同，因为生食辣椒对身体最为有益。由于椒类所含的维生素C不稳定，储存过久或烹调过熟容易流失，生食可以最大限度得保存其营养价值。因此，做菜时一定要在起锅前再加入辣椒，这样才可避免营养流失。 辣椒能做...
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