...眼下，虽然秋老虎的余威尚在，但毕竟日渐势微。食欲不振的苦夏过后，人们的胃口渐开，于是街头羊肉汤馆、火锅店的食客又开始络绎不绝，“贴秋膘”的说法让人们为自己饕餮一番找到了借口。 “贴秋膘”是古时北京、河北一带的风俗。因为伏天人们胃口差，不少...
...控制脂肪 “苦夏”过后，不少人除了食补外，还买来人参、鹿茸等名贵药材做药膳。但是，现在“贴秋膘”应该提高到新的层次，要讲究营养均衡，合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养元素，并控制脂肪、盐、糖的摄入量等，以此增强机体的免疫力。 “秋补”...
...除了食补，还买来人参、鹿茸等名贵药材做药膳。其实，过去民间流行的“贴秋膘”，就是鼓励人们秋后多吃肉，这和当时物质匮乏，人们吃不饱、少食肉有一定关系，所以人们会趁秋日物质丰盛时多多吃肉。 但是现在“贴秋膘”应该提高到新的层次，那就是讲究营养...
...适度，以清补为主，荤素搭配，均衡营养，不可暴饮暴食，才有益健康。 盛夏暑湿，人们多有脾胃功能减弱的现象。初秋大量食补品，会骤然加重脾胃负担，使消化器官不能一下承受，导致消化功能紊乱，出现腹胀、腹痛、腹泻或便秘、消化不良等症。所以，“贴秋膘”要...
...立秋后，我国民间有“贴秋膘”的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 南京市中西医结合医院中医科主任王东旭介绍说，经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。...
...立秋后，我国民间有“贴秋膘”的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当的“贴秋膘”有益于恢复体力，但是若贴补过分...
...膘”要因人因地因时而异，南京市中西医结合医院治未病中心副主任中医师徐大成介绍，经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少。适当“贴秋膘”有益于恢复体力，但若贴补过分，运动相对不足，消耗热量过低，则易导致肥胖。立秋后...
...导致“秋胖”。所以，贴秋膘宜防秋胖。 美国耶鲁大学的一个科研小组认为，在进餐之前20～40分钟，吃一些水果或饮上1杯果汁，可以顺利又无痛苦地防止因进餐过多而诱发的肥胖。由于在水果或果汁中富含果糖及葡萄糖，同属“单糖”，可以快捷地被机体吸收“...
...经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养实在是耗损了不少。随着秋风送爽，人们终于焕发了精神，胃口也好了起来。但是医学专家们也指出，适当的“贴秋膘”确实有益于恢复体力，但若贴补过分，相对运动不足，耗损的热量过低，也易导致...
...别着急 三类人群要注意 我国民间有“贴秋膘”（吃味厚的美食佳肴，“以肉贴膘”）的习俗。但是专家指出，立秋“贴秋膘”要因人因地因时而异，否则不但起不到保健的作用反而有害健康。 经过一个漫长酷暑的煎熬，人体内的蛋白质、微量元素及脂肪等营养耗损不少...
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