...共珍之。稠米饮∶益胃养神，无火干渴最宜之。清米泔∶清热止利便除烦。谷壳∶醋拌蒸，敷寒痹。稻柴∶煮汁，消化牛乳。米 性味甘温，温中稷米性味甘平，和中利胃，益气宜脾。黍之不粘者为稷。茎治水肿，煎汤浴之。黍米性味甘温，补中益气。久食，令人烦热。稷...
...醇而无灰．陈久者佳．（腊月酿造、藏之得法、数十年不坏．）畏绿豆粉、枳 子、葛花、咸卤．（得咸则解、水制火也．）以上造酿类．...
...稷粟，曰菽豆，曰造酿。旧本米谷部三品共五十九种。今并入九种，移一种入菜部，自草部移入一种。《神农本草经》七种（梁陶弘景注） 《名医别录》一十九种（陶弘景注） 《唐本草》 三本草》一种（唐李 ） 《食疗本草》三种（唐孟诜） 《开宝本草》二种（...
...，曰菽豆，曰造酿。旧本米谷部三品共五十九种。今并入九种，移一种入菜部，自草部移入一种。 《神农本草经》七种（梁陶弘景注） 《名医别录》一十九种（陶弘景注） 《唐本草》 三本草》一种（唐李 ） 《食疗本草》三种（唐孟诜） 《开宝本草》二种（...
...《谷部·本草纲目》 谷部 胡麻 白油麻 胡麻油 亚麻 大麻 麻勃 麻 麻仁 麻油 麻叶 黄麻 麻根 沤麻汁 小麦 麦麸 面 麦粉 面筋 麦苗 大麦 麦 雀麦 荞麦 苦荞麦 稻 稻穰 粳 粳米 淅二泔（米沈） 炒米汤 禾秆 占稻（早稻） 稷...
...以十分之三。怷土之次曰五躖，五躖之狀，彊力剛堅，其種大邯鄲，細邯鄲。莖葉如枎（木熏），其粟大。蓄殖果木，不若三土以十分之三。躖土之次曰五壏，五壏之狀，芬焉若糠以肥，其種大荔細荔，青莖黃秀，蓄殖果木，不若三土以十分之三。壏土之次曰五剽，五剽之...
...香附子（去毛，四两，炒）上为细末，每服一钱，好茶清调下，常服可除根。神效麝香散治偏正头痛，夹脑风，连眉项颈上彻腮顶疼痛不可忍者神效麝香散。草乌头（用大者，炮裂，去皮脐尖，锉如麻豆大，入盐再炒焦黄） 华阴细辛（去土，各二两） 草茶（四两，微碾，勿...
...、稷黍之粒疏散成枝、孙氏谓稷为粟误矣、芦 、即蜀黍也、其茎苗高硕如芦、而今之祭祀者、不知稷即黍之不粘者也、往往以芦 为稷、故吴氏亦袭其误也、今并正之．）黍之不粘者为稷．茎、治通身水肿．（煎汤浴之．）《本草撮要》稷味甘平．入手足太阴阳明经．功...
...薦自東房。士禮：主婦纚笄宵衣，盥，自房中薦豆。崔靈恩云：「二王後夫人各以本國盛服，侯伯夫人則服揄狄，子男及三公大夫夫人闕狄。」佐食、司士序升西階，相從設俎。主婦設稷，興，入房。祝酌，奠，祝，主人再拜。祝出，迎尸。尸升西階，祝從。尸升筵，祝、...
...粟米之法： 粟率五十糲米三十 粺米二十七鑿米二十四 御米二十一小●十三半 大●五十四糲飯七十五 粺飯五十四鑿飯四十八 御飯四十二菽、荅、麻、麥各四十五 稻六十豉六十三 飧九十熟菽一百三半 櫱一百七十五 今有術曰：以所有數乘所求率為實，以...
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