...醋——作为调味品，可以分解食物的腥味，使其更加鲜美可口，并能促进胃酸分泌，增进食欲，还有一定的杀菌作用，用于烹调排骨、小鱼，可使骨酥肉烂，有助于骨中的钙、磷溶解，增加其吸收利用。但不宜过量，否则可能会伤胃，损齿。 酱油——其鲜甜味来源于...
...，其中8种是人体必需氨基酸。鲜极系列调味品补充营养，带来健康，符合调味品向营养型、功能型发展的新趋势。 经有关部门检测，与罂粟壳不同，罂粟籽中几乎不含吗啡及其他可致人上瘾的毒素，但对人体的许多疾病却有明显的预防和辅助治疗作用，是极具药理价值...
...的鲜味，是一种很好的调味品，能提高人体的吸收能力。 蜂蜜 性平，能提高人体的抵抗力，防治神经衰弱，使人精力充沛。蜂密能调理脾胃功能，还能营养心肌。 ...
...粥的调味品选择，既要适合个人口味，也要考虑适宜。一般选用红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、生姜、葱白、食盐等。现将各种调味品的作用简单介绍一下。 红糖 内含棕色物质“糖蜜”，以及叶绿素、叶黄素、胡萝卜素和铁质。中医认为，红糖性温，具有益气、暖中、...
...调味品是增加“美味”的必要调剂，同时本身含有各种营养，但不恰当地使用调味品，会使药物在体内“作乱”，不但影响或降低药效，而且可产生或增加毒副作用，威胁健康。 油 食物中的油脂能降低某些抗菌药的药效，如使四环素、强力霉素降低药效分别达50%...
...物质，它只溶于油，不溶于水。 所以，保持胡萝卜营养的最佳烹调方法有两种：一是将胡萝卜切成片状，加入调味品后，用足量的油炒；二是将胡萝卜切成块状，加入调味品后，与猪肉、牛肉、羊肉等一起用压力锅炖15～20分钟。 注意，胡萝卜不宜做下酒菜。研究...
...调味品是家常烹调不可或缺的物品，不同的调味品会对一些特定药物疗效产生不良影响，所以在用药期间应控制一些调味品的摄取量。 油：动物性脂肪如猪、羊、鸡油等，摄取后会增加体内脂肪的存贮，降低某些降脂类药物的功效。如服用降脂类药物，则不要食用...
...让微波干燥杀菌机助推调味品产业发展----访南京亚泰微波能技术研究所所长陈金传2004年08月16日 近日，南京亚泰微波能技术研究所研制成功了一种“新型微波粉状调味品干燥杀菌机”，并将应用于食品行业。新型微波粉状调味品干燥杀菌机的问世，对...
...酵母是一种营养丰富的微生物，含有多种营养成分和活性物质。它在食品领域中的应用历史悠久，以酿酒和面制品发酵为人们所熟悉，其进一步开发应用则主要在药品、食品添加剂、保健食品、调味品、饲料、培养基、外源蛋白表达等方面。 酵母不仅可作为一种...
...膜炎是常见妇科炎症，子宫内膜炎分为急性与慢性两种。是由于细菌沿阴道，宫颈上行或沿输卵管下行以及经淋巴系统到达子宫内膜所引起的。会影响女性的生育，所以子宫内膜炎患者一定要积极治疗，除了治疗外，平时在生活中也要注意饮食。 子宫内膜炎营养饮食原则...
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