...本报8月25日讯(记者 郭谷斌 颜海均) 近来社会上槟榔致癌的传言很多。今天上午,湖南省槟榔行业协会郑重宣布:我省生产的槟榔与世界卫生组织近日公布的致癌槟榔有很大不同,不能将我省槟榔“一棍子打死”。 湖南省槟榔食品行业协会会长刘自康表示,...
...食物有哪些? 薯条是致癌食品吗? 谁第一个发现了烟草致癌 谁先揭开烟草致癌的秘密 四步判断出致癌食品袋 提出“烟草致癌”论的牛津教授 调查表明部分癌症与职业环境有关 细数生活中致癌隐患 小心饮食中的致癌物 烟草的主要致癌物质是? 烟草致癌的...
...最先发现"烟草致癌"的,是一个年轻时在德国留学的中国人,他的名字叫吕富华。吕富华通过动物实验开展"烟草致癌"研究的时间是1933年,当年即完成了实验并得出了结论、写出了论文,论文的题目为:《于家兔涂布烟草焦油致癌的研究》;刊登这篇论文的...
...网络上有人说鲜奶用微波炉加热后喝有致癌的疑虑,是否真的呢?鲜奶以微波加热后饮用是现在常被使用的方法,不过并没有相关文献报导过有致癌的疑虑。相反的,喝牛奶的好处多多,不但富含多种必需营养素和维生素,同时是钙质的良好来源,更有研究指出牛奶能...
...亚硝酸胺致癌物质。 槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。 喝不开的水及沟塘水。胃癌、食道癌、这三种癌症均与饮塘水有关。经常饮用未烧开的自来水的人,其患膀胱癌的可能性将增加21...
...、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。 隔夜熟白菜。会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。 槟榔。口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水。反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。 喝不开...
...“苏丹红一号”含有致癌物的事件还未平息,最近又有研究人员指出淀粉类油炸食品中含有丙烯酰胺致 癌物,关于这些物质的“致癌说”弄得人们不知所措。看看我们每天使用的、食用的产品,究竟存在哪 些危险的癌变潜在因素? 生活中的癌变潜在因素 入口发霉...
...1933年,吕富华在德国佛莱堡大学留学期间,开始了烟草致癌的研究工作。1934年他的论文在德国《法兰克福病理学杂志》上发表。论文中宣布:给家兔两耳反复涂布烟焦油120天后,继续给左、右耳分别长期反复涂布煤焦油和烟焦油结果是涂布煤焦油左耳在...
...霉变物质 米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌素——黄曲霉菌素。 隔夜熟白菜和酸菜 会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝胺致癌物质。 槟榔 嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。 反复烧开的水 反复烧开的水含亚硝酸盐...
...据台湾媒体报道:IARC(国际癌症研究中心)在8月7日特别刊物第85卷中,认定槟榔为一级致癌物。此结论令医学界长期以来怀疑嚼食槟榔与致癌之间的因果关系,得到了确认。 隶属于世界卫生组织(WHO)的IARC,是一家专门研究各种癌症的机构,对...
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