...绿豆因其营养丰富，用途广泛，被赞誉为“济世良药”、“菜中佳品”，是药食兼备的双冠王。绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑禾水、健胃益气、抗炎消肿、止渴止泄、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效。 绿豆汤是我国民间传统的解暑佳品。因此...
...绿豆具有较高的营养价值，对促进机体的正常发育和维持各种生理机能都有一定的作用。与鸡肉相比，它的蛋白质和磷的含量更多，钙质和铁质分别是鸡肉的7倍和4.5倍。另外，绿豆在治疗苦参各10g，煎汤内服和外洗，可治疗小儿痱子和疮疖等。 绿豆海带汤 ...
...许多人认为绿豆汤是解暑佳品，在炎炎夏日里经常喝绿豆汤既清爽可口又解暑气。但人们却忽视了一点：即绿豆汤并不是人人都可以多喝，尤其是体质虚弱者应慎饮绿豆汤。 海南省中医院专家提醒：绿豆汤虽具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效，能预防中暑，...
...《保健药膳》马齿苋绿豆汤主要原料：新鲜马齿苋120克（或干品60克），绿豆5O克。制作方法：将新鲜马齿苋、绿豆煎汤服食。效用说明：对湿热泄泻或热毒血痢，甚为有效。 目录 《保健药膳》马齿苋绿豆汤 《饮食疗法》马齿苋绿豆汤 ▼ 相关方剂 ▲...
...炎热的夏天，绿豆成为人们解暑的最佳食品。但是，有些家庭在熬绿豆汤时放些矾。虽然矾溶于水后能起到沉淀杂质的作用，使熬好的绿豆汤清晰透亮，但加矾后产生的问题却不少。 矾的品种很多，主要有钾明矾、烧明矾等。其中，常用的是钾明矾（硫酸铝钾）。钾...
...《三因极一病证方论》附子绿豆汤治寒客皮肤，壳壳然而坚，腹大身肿，按之陷而不起，色不变，病名肤胀。一剂未知，再作。大附子(重七钱者，一只，生，去皮脐，半破) 绿豆（二两）上以生姜一两切，水二碗，煎至一碗，绞去滓，分三服，空腹温服；次日将前...
...目录 《饮食疗法》马齿苋绿豆汤 《保健药膳》马齿苋绿豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮食疗法》：马齿苋绿豆汤【处方】鲜马齿苋120克 绿豆60克【制法】将鲜马齿苋与绿豆同煎汤。【功能主治】清热解毒，杀菌止痢。【用法用量】每日服2次。【...
...目录 《三因》附子绿豆汤 《三因极一病证方论》附子绿豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《三因》：附子绿豆汤【处方】大附子1枚（重7钱者，生，去皮脐，半破），绿豆2两。【功能主治】寒克皮肤，壳壳然而坚，腹大身肿，按之陷而不起，色不变。【用法...
...目录 《民间验方》绿豆汤 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《民间验方》：绿豆汤【处方】绿豆100克 白糖适量【制法】将绿豆加水500克，煮汤。【功能主治】利水消肿，清热解毒，解渴清暑。适用于水痘。【用法用量】服用时加白糖适量，代茶饮。【注意】热...
...夏季暑热盛行，绿豆汤是我国民间传统的解暑食品。但是，营养学专家提醒人们，绿豆是寒凉伤阳的食物，体质虚弱的人忌多喝绿豆汤。从中医的角度看，有寒证的人也忌多喝。因为，绿豆具有解毒的功能，所以正在服中药的人也忌多喝。 ...
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