...让微波干燥杀菌机助推调味品产业发展----访南京亚泰微波能技术研究所所长陈金传2004年08月16日 近日,南京亚泰微波能技术研究所研制成功了一种“新型微波粉状调味品干燥杀菌机”,并将应用于食品行业。新型微波粉状调味品干燥杀菌机的问世,对...
...使用率?近日,记者带着这些问题,赶赴南京,采访了高级专家、南京亚泰微波能技术研究所陈金传所长。 陈金传说,微波在食品工业中的应用十分广泛,可用于食品干燥、熟化、焙烤、膨化、改性、杀菌保鲜、加速化学反应等方面。 应用微波技术处理食品,具有快速...
...发生。 陈金传所长认为,在产品说明书中,双乙酸钠的生产企业超范围宣传双乙酸钠的防腐功效,这一做法是不对的。但是,不能据此就认定:榨菜变质是由于使用双乙酸钠而引起的;因为,引发榨菜变质的因素是多方面的。 南京亚泰微波能研究所是一家专业研制和...
...,这有利于茶叶饮料香气的保持。 微波技术应用前景目前,我国的微波技术与设备已较成熟,连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。但微波干制茶叶也存在一些缺点,如投资大,耗电量高等。实际上,微波干燥与热风干燥结合起来使用效果更好。 ...
...具有明显的优势。 为了适应食品工业发展的需要,南京润泽一方微波能高新技术有限公司的研究人员,设计开发出了肉禽低温微波保鲜设备。采用肉禽低温微波保鲜设备,在用于对小包装南京风味烧鸡的保鲜实验中,将烧鸡原料经预处理,抽真空包装后,再用微波设备加热...
...膜技术:开辟创新工艺清洁生产通路 ----访湖北工业大学膜技术研究所所长万端极教授 2003年11月20日 膜技术是全球公认的绿色、节能的高新技术,它在涉及分离及其相关领域所带来的革命堪与计算机对人类的影响相媲美,在食品企业实施清洁生产的...
...产生共振,引起分子和原子的振动和转动,导致物体变热,经过热扩散、蒸发和化学变化,最终达到干燥的目的。子仁果米类药材均可采用该法干燥。远红外干燥可节省电能20%~50%,效果较好。 六、微波干燥法 这是一项20世纪60年代迅速发展起来的新技术...
...。为提高药材利用率,节约药材资源,新疆石河子大学药学院的技术人员经过多次反复的研究与实验,终于成功运用微波技术实现了对玫瑰红景天中有效成分的快速、高效提取,实验结果令人满意。 技术人员在实验过程中,先精密称取玫瑰红景天样粉放置于烧瓶中,加入...
...如今,微波在食品原料方面的应用越来越广。南京润泽一方微波能高新技术有限公司总经理、微波能应用专家王炳鑫高级工程师在谈到当前微波能在对禽肉灭菌常温保鲜中的应用时指出,根据禽流感病毒的生理生化特性,利用微波加热,完全能杀死禽流感病毒,使禽肉...
...研讨大会”上备受泰斗们的关注和好评。在历时6年的精密论证后,推向全球,该技术充分展现了高精尖端科技与传统医学领域的完美结合。 【温馨提示】宫颈糜烂越早治疗效果越好,拖延的话会使糜烂加重,发展成重度时,治疗效果欠佳,未育者还可影响怀孕,少数人...
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