...西洋参种植及加工技术★植物学形态： 西洋参（Panax quinquefolium Linn.)系五加科红参等；参叶又是精制西洋参浆的原料。 ...
...提取人参皂甙。当年起收的地块，可在收参前割取；其它地块，以在10月上旬，参叶枯萎但未着霜前采收为宜。 二、西洋参的加工技术 1、洗刷：洗刷是西洋参加工的第一道工序。洗刷的方法有高压水冲洗或刷参机洗刷及手工刷洗，洗刷前应先把西洋参在水中浸10—...
...如何解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 一、加工设施及设备。 设施...
...解决西洋参产品加工技术，提高产出效益，山东省烟台市农科所，在适时收获、冲洗程度、变温干燥及整形时间等方面提出了新的创造，他们加工的西洋参不仅达到了进口西洋参标准，而且创造了有效成份人皂甙达到11%的记录。 如何解决西洋参产品加工技术，提高...
...少量种植。各地土壤质地、肥力、水分、气候、海拔高度等条件不同，都会影响西洋参质量。 种植西洋参要有较高的技术和充足的时间和资金。西洋参为阴生植物，喜斜射光、散射光和漫射光，怕强光直射。因此，种植方法有两种，一是采取林下半野生种植，二是大田种植...
...长泡”），进货较便宜，参的横切面欠鲜明，如呈浅灰色或灰褐者则较差。虽然属同一号的野生泡参， “泡面”的批发价也较“长泡”贵很多。 “美国种植参”较“加拿大种植参”佳 种植西洋参在美国及加拿大均有出产，但由于美国西洋参曾有不少广告，因此许多...
...不宜食用。该项技术解决了鱼腥草鲜根的褐变和防腐问题，并采用活体保鲜加工技术，将鱼腥草根直接加工成袋装方便食品。其研究成果居国内领先水平。 产品特点： 鱼腥草保鲜及加工技术，主要采用控制酸度，抑制酶促褐复，添加保色剂（CP）防揭变，添加保鲜剂1...
...安徽省科技厅组织有关专家对马鞍山市安康菌业有限公司实施的“保龄菇高效种植和产品加工技术研究与应用”项目进行成果鉴定，鉴定意见认为，项目选题准确，技术路线正确，技术研发创新性强，技术推广效益显着。保龄菇高效种植和产品加工技术一体化研究达到...
...选好种植地，精耕细作。搭好荫棚，根据不同的参龄和季节调节好透光度。合理追肥，适时灌溉。摘除花薹，加强病虫害防治。 1、 采收 西洋参一般栽种后4年可以收获。适宜在9-10月植株枯萎时采收，时有效成分含量高，参根浆足，质坚实，加工折干率高。...
...易发生粘壁现象而难成粉状。所以操作中要特别注意液体量和温度变化，并随时加以调节。文章来源: 中国种植技术网 ...
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