...千分之一，甚至更低时，靠主动吸收的方式，细菌仍能获得其物质。主动吸收主要由菌体细胞膜内的镶嵌蛋白一透性酶（Permease）完成的。透性酶在胞膜内运转，与特定营养物质可逆性结合，起到膜内外物质转运载体的作用。透性酶在胞膜外与营养物质高亲和力...
...反营养物质阻止营养吸收 南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍说，所谓的反营养物质就是阻止营养吸收的物质。它们大都不是天然物质，很多都是一些生产厂家在食品加工过程中故意添加进去的，目的是让食品更有卖相，口感更美味，却影响了营养的...
...消化吸收不良综合征，脾痿，脾消 吸收不良综合征是指各种原因的小肠营养物质吸收不良所引起的综合征。营养物质的吸收必须经过充分的消化作用。因此，广义的吸收不良综合征包括消化不良与吸收不良，故又称为“消化吸收不良综合征”。许多疾病可引起本综合征...
...细菌所需，如流行性感冒杆菌需V、X两种因子，而金黄色葡萄球菌生长过程可合成较多的V因子。二、营养物质的吸收与运转细菌的细胞膜具有选择性透过物质的作用，这对保证细菌有一个稳定的内在环境及在生长过程中不断获得各类营养物质十分重要。水及小分子溶质可...
...系各种原因引起的小肠消化，吸收功能减损，以致营养物质不能正常吸收，而从粪便中排泄，引起营养缺乏的临床综合征群，亦称消化吸收不良综合征。由于患者多有腹泻，粪便稀薄而量多，且含有较多油脂，又称脂肪泻。 由于各种原因引起的营养物尤其是脂肪不能被...
...吸收各种营养物质的主要场所。由于各种原因引起的营养物质、尤其是脂肪不能被小肠充分吸收，从而导致腹泻、营养不良、体重减轻等，就叫做吸收不良综合征。其中有一类疾病过去病因不明，称之为特发性吸收不良综合征或乳糜泻（celiac disease），...
...（一）发病原因 凡可影响营养物质消化和吸收过程3个时期（腔内期、黏膜期和运转期）中某个或几个环节的任何因素，均可引起吸收不良综合征。 （二）发病机制 糖吸收不良主要是小肠黏膜缺乏特异性双糖酶，使食物中双糖不能充分被水解为单糖影响其吸收，也...
...均有不同程度吸收障碍。某种营养成分吸收不良常各有其特异的临床表现。 引起吸收不良综合征的病因很复杂，在营养物质消化吸收过程中，任何环节出现故障均可导致吸收不良综合征。其分类方法很多：有的按吸收障碍的营养物质分类，如糖吸收不良、脂肪吸收不良、...
...虽然反营养物质会给我们的健康带来很多隐患，但买什么和吃什么的选择权终究掌握在我们自己手中，要想摆脱它们，并非完全束手无策。 增加膳食纤维摄入量，消除重金属污染 那些无法鉴别的重金属污染物质，可通过多吃蔬菜、水果、薯类、粗粮、豆类，增加膳食...
...尽管发病机制各异，但其临床表现和实验室检查所见基本一致，即对脂肪、蛋白质、糖、维生素、矿物质和电解质等的吸收障碍。 1.吸收不良的共同临床表现 （1）腹泻（diarrhea）：常为吸收不良综合征的主诉，由未被吸收的营养物质影响肠道功能所致...
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