2005年高考复习进入冲刺阶段，考生的营养配餐对于高生保持良好的状态参加高考尤为重要。新浪网教育频道特别邀请了中国烹饪协会美食营养专业委员会推荐专家杨勤兵于2005年5月20日(周五)作客了新浪网嘉宾聊天室，就高考前考生的营养搭配和食品进补问题与广大考生和考生家长进行互动交流。以下是访谈实录： 合理膳食保证餐次注意卫生 主持人： 各位网友大家下午好！2005...
考试过后的学生，怎么补充营养呢？ 首先，持续的疲劳用脑后，学生们大脑组织的活动减慢，思维迟钝。除氧耗增加外，大脑对某些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化合物、维生素A、C、B以及铁的消耗也有所增加。因此，要多补充这些营养素，保证学生们有优质蛋白质的摄入。如选择鱼虾、瘦肉、肝、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等等。 还有，注意新鲜蔬菜和水果的供应。此类食物中含有丰富的维生素C...
“高考临近总感觉肚子不饿！”昨日中午，重庆七中的小陈看着妈妈用保温煲带来的鸡汤就是没有食欲，在一旁的母亲也愁眉不展，轻声地问“妹妹，想吃点啥子妈妈晚上再做”。 “高考做啥东西给孩子吃？怎样搭配才营养？”带着多数母亲关心的问题，记者采访了三医大营养卫生学教研室的余小平博士。 余博士说，高考考生的饮食搭配以“学生喜好”为原则，不要突然改变孩子的饮食习惯，而是满足...
高考在即，很多考生已经开始摩拳擦掌，做最后的冲刺。这个时候很多家长会为了孩子能够发挥的更好而给其补充大量的营养，殊不知这样不但不能起到原本的作用，而且一旦不吸收反而容易起到反作用。因此高考前考生的饮食要合理，切勿大肆进补。 中医饮食调养 重养心 益智 补肾健脾 中医认为 思虑伤脾 胃，久之可导致 脾气虚 弱，出现不思饮食、食后饱涨等 消化不良 症状。气虚者抵...
随着高考临近，越来越多的考生迫于所报专业和院校的压力，选择考前到医院接受治疗手术。但眼科专家提醒学生家长：18周岁以下的青少年慎做准分子激光治疗 近视眼 手术。 北京武警总医院眼科专家陶海告诉记者，并非所有近视眼患者都适合做准分子激光手术，手术不当会引发并发症。年龄小于18岁者，由于眼球发育还不完全，屈光状态尚不稳定，不适合做这种手术。即使年满18岁，也应该...
随着中高考考期的临近，一些家长为了给孩子补充营养，改变了以往的正常饮食习惯，除了给孩子吃些保健品外，还安排每顿饭有鱼有肉来增补营养。虽然家长用心良苦，可有些孩子却反而 食欲不振 、肠胃不舒服了。那么，怎样才能确保考生吃得营养、吃出健康呢？ 解放军总医院营养科 大夫 刘英华认为，碳水化合物是脑力劳动者经济又实用的热能来源。考生在平时用餐中，最好一日三餐都能有适...
一心只想读清华或北大的小陈参加高考以543分考上了北京科技大学，为了能到梦想中的学校求学，他不顾家人反对选择了复读，但复读半年后却自称得了抑郁症，从此在家休养。家长郑女士担心儿子整天沉迷于电脑，今后无法继续求学，一家人现在都为此事发愁。北师大 心理 咨询中心专业人士称，小陈的情况需要进行心理调适。 复读期间患上抑郁症 今年20岁的小陈在2005年参加高考时，...
生下健康的宝宝是现代孕妇最大的希望，每位孕妇都很关心怀孕中的营养。但有正确观念的人却不多。大部份的孕妇都被「一人吃，两人补」的观念所迷惑，以为怀孕的时候一定要多吃一点，胎儿才会健康，是不正确的。因为怀孕的时候，新陈代谢会变得有效率，足以应付母体和胎儿的需要，所以孕妇并不必刻意增加饮食。现代人的营养问题是营养过剩，而不是营养不良。有正确的营养观念，才能确保孕妇...
秋季饮食稍微不慎，就会带来健康隐患。营养师王梅秀为读者设计了一个综合性的秋季营养食谱： 到了秋天，气候宜人，人们都会食欲大振，热量的摄入大大增加，再加上睡眠充足，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。所以，在秋季既要多吃有营养的东西，增强体力，也要小心体重增加，尤其是本身就肥胖的人。注意多吃一些低热量的减肥...
...0－3岁婴幼儿养育顾问》编委会等单位前天在宁联合举办了一场婴幼儿喂养专题讲座，南京市儿童保健所的主治医师黄欣欣在会上向众多家长指出了儿童摄取营养的十大误区。 误区之一：牛奶＋鸡蛋的早餐方式。实际上如果早餐没有谷类食品，像馒头、面条、稀饭等，就很容易影响孩子的身高发育。另外，牛奶对幼儿来说可以当水喝，家长可以在孩子喝完牛奶后，给孩子喝少量水清洁口腔。 误区之二...
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