...萝卜有白皮、红皮、黄皮、青皮、红心等很多品种，是老百姓喜欢的大众养生食品。在冬季雨水少、气候干燥，人们常常感到口干唇裂、皮肤干燥、干咳少痰，萝卜削皮生吃，能除燥生津、清凉解毒、化痰止咳。萝卜各种营养成分胜过梨子，故有“萝卜赛雪梨”之美誉。...
...能生津止渴、祛痰降气。其茎、叶和块根营养价值都很高。经研究发现，萝卜含有一种抗肿瘤，抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素诱生剂，对胃癌、食道癌、肺癌、鼻咽癌均有显著预防作用。“萝卜上市，医生没事”、“常吃萝卜喝热茶，不用大夫到自家”。可见...
...民间有句俗语：“白菜萝卜保平安”。从一个侧面告诉人们：白菜萝卜是可以放心朵颐的安全食品。 所以，别看白菜萝卜价格低廉，但是营养价值和药用价值却很高，日常生活中，我们不妨经常吃点。 白菜味道鲜美，营养丰富，素有“菜中之王”美称。白菜有悠久的...
...爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。 另外，萝卜有很高的营养价值，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。近来有...
...的功效。 冬季，气候寒冷，易患感冒，也是老年人咽喉炎、支气管炎、咳吐黄痰的多发季节，吃些萝卜能生津止渴、祛痰降气。其茎、叶和块根营养价值都很高。经研究发现，萝卜含有一种抗肿瘤，抗病毒的活性物质，能刺激细胞产生干扰素诱生剂，对胃癌、食道癌、...
...选萝卜有多种方法：可以象挑西瓜那样弹听，声音沉闷的没水脉，洪亮的内糠，只有声音清脆的为好；用手掂量，同样大的重的为佳；再就是用眼观察，挑选时要选皮质光滑、粗细均匀的萝卜。 潍坊萝卜营养价值很高，含有丰富的蛋白质、维生素、糖分，还有铁磷钙等...
...“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，寒冷的冬季吃些萝卜，既可消火、滋补，又可开胃、养生。凛冽的寒风中，守着一碗萝卜汤，觉得整个冬季都暖了。 古代，萝卜被称为“雹突”、“紫花菘”、“莱菔”、“罗服”。营养价值很高，含有丰富的碳水化合物和多种...
...冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，还影响身体健康。 俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”。眼下正是食用萝卜的好时节，专家指出，冬吃萝卜特指白萝卜，而且吃萝卜有很多禁忌，搭配不恰当除了营养有损失外，...
...萝卜熟，医生哭”、“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”等俗语，可见萝卜的药用价值和营养价值之高。 牛皮癣患者服用人参时要慎用莱菔子 清代陈无铎在《本草新编•卷四》讨论莱菔子性能主治时，曾记载当时：“世人动谓萝卜子解人参。”虽未明言人参恶莱菔子，...
...卷心菜又叫圆白菜、包心菜。看上去再普通不过的卷心菜，可它在西方是最为重要的蔬菜之一。西方人用卷心菜治病的“偏方”，就像中国人用萝卜治病一样常见。因其营养、药用价值高，甚至被公认为“百药箱”。在古罗马，从普通的伤风感冒到癌症几乎都使用卷心菜...
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