原料： 猪肚 1个， 莲子 50克， 香油 、 食盐 、葱、 生姜 、 大蒜 各适量。 制作： 猪肚 洗净， 莲子 去心，水发；将莲子纳入猪肚内，用线缝合，放锅内，加清水，炖熟捞出；将猪肚切成细丝，同莲子放入盘中，将香油、 食盐 、葱、 生姜 、蒜等调料与猪肚丝拌匀即可食用。 功效：健脾益胃，补虚益气。适用于食少、 消瘦 、泄泻、 水肿 等病症。
猪肚 Zhū Dǔ 别名 功效作用 补虚损， 健脾 胃。治 虚劳 羸弱， 泄泻 ， 下痢 ， 消渴 ， 小便频数 ， 小儿疳积 。 英文名 Pork tripe 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 脾经 药性 温 药味 甘 读:zhūdǔ 【猪肚的功效介绍】： 猪肚《本草经集注》 【来源】为猪科动物猪的胃 动物形态详 猪肉 条 【 性味 ...
莲子 Lián Zǐ 别名 莲肉、莲米、藕实、水芝丹、莲实、泽芝、莲蓬子、的、薂 功效作用 补脾 止泻 ， 益肾 涩精， 养心安神 。用于 脾虚 久泻 ， 遗精 带下 ， 心悸失眠 。 英文名 SEMEN NELUMBINIS 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 心经 、 脾经 、 肾经 药性 平 药味 甘 、 涩 睡莲科水生草本植物莲的种子。又称...
【别名】 猪肚 煎 【处方】 獖猪肚1枚（洗如食法）， 人参 半两（去芦头）， 干姜 2钱（ 炮制 ，锉），椒2钱（去目不开口者，微炒去汗）， 葱白 7茎（去须，切）， 糯米 2合。 【制法】 上为末，入米合和相得，入猪肚内 缝合 ，勿令泄气，以水5升，于铛内微火煮令烂熟。 【功效与作用】 补虚羸 乏气 力。主 【用法用量】 猪肚煎（《 华佗神医秘传 》卷二...
【处方】 猪肚 1具（洗净）。 【功效与作用】 消渴 。 【用法用量】 入 黄连 1钱，煮极烂，食。 【摘录】 《 仙拈集 》卷二
【处方】 雄 猪肚 1具 粳米 100克 豆豉 葱 椒 姜各适量 【制法】 先将猪肚洗净，煮取浓汤，去肚，入粳米煮作粥，再下豉、葱、椒、姜等调料。 【功效与作用】 补中气， 健脾 胃。可治 糖尿病 。 【用法用量】 任意食用。 【摘录】 《 食医 心镜》
【别名】 黄连猪肚丸 （《 三因极一病证方论 》卷十）。 【处方】 猪肚 1具（制如食法） 黄连 粱米各150克 栝楼 根 茯神 各120克 知母 90克 麦门冬 60克 【制法】 上七味，为末，纳入猪肚中缝塞，安甑中蒸之极烂，乘热子木臼中捣烂，蜜和为丸，如 梧桐子 大。 【功效与作用】 养阴 生津 ， 清热 止渴。治 消渴 ， 强中 。 【用法用量】 每服...
...湿 同捣为泥，烘晒，同前药为末），原枝大淮地4两（酒煮烂，捣如泥），红枣肉1斤（临用煮熟，去皮核，捣）， 核桃 肉4两（临用捣为极细末）， 莲子肉 1斤（打碎，去心，微炒，为末）。 【制法】 用雄 猪肚 1具，不见水，以刀刮一小孔，倾去秽物，用酒洗净，不闻秽气为度。将 莲肉 粉入内2-3两，陈酒1斤入内，将线缝好，再酒煮极烂为度。将 前药 共捣千捶如泥，若干...
【处方】 猪肚 山药各适量 【制法】 将猪肚煮熟，再入山药同炖至烂。 【功效与作用】 滋养肺肾 。适用于 消渴 多尿 。 【用法用量】 稍加盐调味， 空腹 食用，每日1次。 【摘录】 《民间方》
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