...2月24日元宵节，正月十五吃元宵。元宵所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载，糯米“补脾胃，益肺气之谷。 脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。各类元宵馅也对身体...
...《保健药膳》山楂元宵主要原料：江米面1150克，面粉100克，鲜山楂500克（或山楂糕300克），核桃仁150克，芝麻100克，桂花卤20克，糖粉500克，植物油25克，香油25克，玫瑰香精适量。制作方法：山楂洗净后煮（或蒸）烂，晾凉后...
...的药膳；秋冬寒凉，宜选偏于温热性质的药膳；长夏多湿，又宜选用淡渗利湿的药膳：秋季多燥，则宜选用甘凉滋润的药膳。以药粥为例，春天可选芹菜粥，夏天可用绿豆粥，长夏宜选苡仁粥，秋天宜用莲藕粥，冬天最宜食用羊肉粥。 按照中医学的观点，自然界的春、夏...
...及冠心病患者的食疗药膳，老幼皆宜。【制法】山楂洗净后煮或蒸烂，晾凉后去皮去核，制成山楂泥待用；若以晶糕为原料，可直接使用。将糖粉、面粉、山楂泥或晶糕混合，加入擀碎的核桃仁和红丝、桂花卤，再加油搅拌均匀，装入木模框中，压片、压实，脱模后切成...
...flour(for the Lantern Festival) 国语辞典 元宵節的簡稱。 將餡放在鋪有糯米粉的竹籃上，再用雙手搖晃竹籃，使糯米粉均勻的黏在餡上，如此重複數次而製成的球形食品，稱為「元宵」。為元宵節的應時食品。...
...元宵就要减去半两主食。夜宵如果和睡觉的时间离得比较近，最好也别吃元宵，否则如前面所说，这类食品不好消化、排空慢，也会加重胃肠道负担。吃过元宵后最好活动两小时以上再睡觉。 5.吃元宵时食物搭配有讲究 吃元宵的时候，要减少炒菜，多选凉拌、清炖、...
...取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动即成元宵。效用说明：开胃消食，降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等症。...
...国语辞典 寒食，指寒食節。元宵，指元宵節。全句比喻天天都像過節一樣，生活豪奢，無節制的尋歡作樂。 元．白樸．梧桐雨．第一折：「寡人自從得了楊妃，真所謂朝朝寒食，夜夜元宵也。」 初刻拍案驚奇．卷十五：「合䘕衏中姊妹，也沒有一個不喜歡陳秀才的...
...元宵的制作虽说有些麻烦，但也可以选择自己动手做，家人一起摇元宵，团圆的喜庆更浓，吃进去也更放心、安全和健康。 元宵节将到，大小超市、路边摊都推出了各色元宵，“星月当空万烛烧，人间天上两元宵”，正月十五食元宵表达了人们合家团圆幸福美满的心愿...
...取出后蘸水再滚动，这样连续多次地滚动即成元宵。效用说明：开胃消食，降低血脂。适宜于消化不良、食欲不振及冠心病等症。...
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