近年来，以γ－氨基丁酸（简称GABA）为功效因子制作的新型功能食品被广泛开发应用，尤其在最早开始对γ－氨基丁酸功能深入研究的日本，GABA开发越来越热，产品不断推陈出新。 GABA是广泛分布于自然界的一种天然物，在人体内是大脑和髓中的神经信息传递物的主要成分。一些研究报告指出，GABA有抑制血压升高、稳定精神及改善肝肾功能，进而还有抑制大肠癌的作用。 由绿茶...
简介 代谢 类型： 异养 厌氧型 生物类型： 原核生物 细菌 乳酸菌 指发酵糖类主要产物为 乳酸 的一类 无芽孢 、 革兰氏染色阳性 细菌的总称。 凡是能从 葡萄糖 或 乳糖 的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要 生理 功能的菌群，其广泛...
乳酸菌发酵蛋奶 以新鲜鸡蛋、鲜牛奶、脱脂奶粉、白糖为主要原料，配料为鲜牛奶400克，全蛋液6％琼脂2％，脱脂奶粉8％，白糖7．5％，混合，接种嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌（以1∶1比例混合）3％，于37℃发酵7小时，制出浅黄色，表面光洁、均匀一致，味似酸奶，有新鲜鸡蛋风味的、口感非常细腻的酸奶新品，风味特殊。 乳酸菌冰淇淋 将制冰淇淋的原料乳，经加热、杀菌、冷...
乳酸菌 指发酵糖类主要产物为 乳酸 的一类 无芽孢 、 革兰氏染色阳性 细菌 的总称。 凡是能从 葡萄糖 或 乳糖 的发酵过程中产生乳酸的细菌统称为乳酸菌。这是一群相当庞杂的细菌，目前至少可分为18个属，共有200多种。除极少数外，其中绝大部分都是人体内必不可少的且具有重要 生理 功能的菌群，其广泛存在于人体的肠道中。目前已被国内外 生物学 家所证实，肠内乳...
乳酸菌素片 （Lacidophilin Tablets），用于肠内异常发酵、 消化不良 、 肠炎 和 小儿腹泻 。 本药品被归类到 腹痛、腹泻 、 消化不良 等药品分类。 乳酸菌素片的副作用（不良反应） 未见明显不良反应。 乳酸菌素片禁忌症 对本品可是 牛乳 过敏 者禁用。 服用乳酸菌素片须注意的事项 1 如服用过量或出现严重不良反应，应立即就医; 2 对本...
乳酸菌素散 （Lacidophilin Powder）， 助消化药 。用于肠内异常发酵， 消化不良 ， 肠胀气 ， 肠炎 和小儿饮食不当引起的 腹泻 等。 本药品被归类到 消化不良 等药品分类。 乳酸菌素散的用法用量 注意：同种药品可由于不同的包装规格有不同的用法或用量。本文只供参考。如果不确定，请参看药品随带的说明书或向医生询问。 口服，按 乳酸菌 数计，...
日本研究人员近日发现，乳酸菌分泌的发酵乳有调整睡眠节奏的功效，对改善睡眠质量大有帮助。 据《日经产业新闻》报道，日本冈山大学森山芳则教授和就实大学坪井诚二教授领导的研究小组发现，发酵乳对机体有调节功能。实验动物持续喝发酵乳，会使对睡眠和觉醒起重要调节作用的脑内激素分泌量增加。研究人员认为，有入睡困难和睡眠质量较差的人，可以考虑饮用发酵乳类饮品，改善调节睡眠质...
新华网东京７月７日电（记者何德功）日本大阪大学蛋白质研究所副所长永井克也领导的研究小组发现，ＬＣ１乳酸菌通过调节肠神经的功能，可抑制因糖尿病等引起的血糖值异常升高，同时还具有降血压功效。 据《日经产业新闻》７日报道，在实验中，研究人员让一组患糖尿病的实验鼠喝含这种乳酸菌的水，另一组患病实验鼠喝不含这种乳酸菌的水。两周后进行比较发现，前者血糖值上升幅度只有后者...
复合乳酸菌胶囊 （Lactobacillus Complex Capsules），商品名 聚克 。用于 肠道菌群失调 引起的 肠功能紊乱 ,如急、 慢性腹泻 等。 本药品被归类到 其它胃肠疾病类 等药品分类。 复合乳酸菌胶囊的副作用（不良反应） 偶见 皮疹 。 服用复合乳酸菌胶囊须注意的事项 1 儿童用量请咨询医师或药师； 2 当本品性状发生改变时禁用； 3...
复合乳酸菌胶囊 （Lactobacillus Complex Capsules），商品名 聚克 。用于 肠道菌群失调 引起的 肠功能紊乱 ,如急、 慢性腹泻 等。 本药品被归类到 其它胃肠疾病类 等药品分类。 复合乳酸菌胶囊的副作用（不良反应） 偶见 皮疹 。 服用复合乳酸菌胶囊须注意的事项 1 儿童用量请咨询医师或药师； 2 当本品性状发生改变时禁用； 3...
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