...饺子皮包入馅料少许,捏成饺子,放入开水中煮至浮起,反复点水两次后,即可捞出食用。 其它做法 【材料】 (1)冷水面团1份(约2杯面粉量) (2)茴香1把、猪肉馅375克 调味料 酒1大匙、酱油2大匙、盐小半茶匙、清水2大匙、麻油4大匙 【作法...
...茴香菜原产中亚。它入馅包饺子,清香可口,独有一番滋味。在绿叶菜中,茴香菜的营养价值也颇高,例如,每100克内它含维生素A1206国际单位,含钙154毫克,均居叶菜中首位。常吃茴香菜可补维生素A和钙。茴香菜含抗坏血酸、尼克酸及钾、镁、铁、锌...
...处理事情或制作物品的方法 way of doing or making a thing;method of work;practice 自我检查的做法 施行法术 resort to magic arts;practice magic 谁...
...一种多年生草本植物( Foeniculum vulgare ),因种子有芳香气味而栽培 fennel 植物茴香的种子,常在制加香酒及烹饪中用作一种香料 aniseed 茴香豆 国语辞典 植物名。繖形科茴香屬,多年生草本。莖直立,圓柱形,葉...
...红茴香的副作用-红茴香中毒解救 (Ⅲicium Lancolatum) 【别名】野茴香、狭叶茴香、土大茴、山八角、大茴、老根、红毒茴等。 【功效】祛风通络,散瘀止痛。 【不良反应机制】红茴香主要有毒成分为花旗松素,尤以兴奋间脑、延髓及...
...吊炉三尖饼子、茴香饼子泡着粉汤吃。羊肉粉汤黄萝卜馅饺子,对银川人来说是司空见惯的饭食,外地人一吃却赞不绝口。在外地很少见这样香辣可口的饺子,这也算是银川的一种特色风味小吃吧。 ...
...等多种疾病的食疗。 马兰头既可炒食或凉拌,也可加入肉馅,包馄饨、饺子或春卷,清香人,鲜美爽口。碧绿的马兰头加嫩笋和香豆腐干氽后切末,加入精盐、白糖,浇上麻油拌匀,滋味鲜美无比, 特别在当今的宴席上作为凉菜,能消除酒肉的油腻而大受欢迎。...
...用艾叶做成的糍粑、饺子、包子等食品,深受大家喜爱。 最近,一股吃艾叶之风正从乡村刮到广州,偏僻山区的艾糍粑、艾叶煎蛋、艾叶肉丸子等相继进入了一些酒家,深受食客欢迎。注意适时饮食、食疗养生的“煮妇”们也不落后,有意识地买来艾叶,烹制一些食疗...
...□ 付金如 天津营养学会名誉理事长 一提到茴香,人们多会想到那种一粒粒的调料品,炖鱼、烤肉、去腥臭味总是少不了它。然而,它的茎叶部分也有许多功效,特别是肠胃偏寒的人更应多吃。 茴香含有丰富的维生素B1、B2、C、胡萝卜素以及纤维素,钙和铁...
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