...白曾有“跪进雕胡饭，月光照素盘”之诗句。有人曾对“跪进雕胡饭”作解释，把“雕胡饭”说成是吃饭的姿势，完全是一种误解。 所谓“雕胡”，又名菰或茭白，是盛产于我国南方水乡的一种多年水生草本植物，其叶如蒲苇，其生成的种子叫菰米。它是历史上出名的“六谷”（稻、黍、稷、粱、麦、菰）之一。据说用菰米煮饭，香味扑鼻，又软又糯。古人对菰评价也高，如宋玉的“主人之女，炊雕胡之...
菰米 Gū Mǐ 别名 雁膳、菰粱、安胡、蒋实、茭米、黑米、雕胡米、雕菰、茭白子、菰实 功效作用 除烦止渴；和胃理肠。主 心烦 ； 口渴 ； 大便不通 ； 小便不利 ； 小儿泄泻 英文名 fruit of Fewflower Wildrice 始载于 《 本草经集注 》 毒性 无毒 归经 胃经 、 大肠经 药性 寒 药味 甘 《 中药 大辞典》: 菰米 【出...
菰米 【释名】茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 【气味】甘，冷，无毒。 【主治】： 止渴：解烦热，调肠胃。 【附方】菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。
茭白 Jiāo Bái 别名 出隧、蘧蔬、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜、菰蒋子 功效作用 解热 毒，除烦渴，利二便。治 烦热 ， 消渴 ， 黄疸 ， 痢疾 ， 目赤 ， 风疮 。 英文名 Wildrice stem 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肝经 药性 寒 药味 甘 茭白 是我国特有的...
茭白 Jiāo Bái 别名 出隧、蘧蔬、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰手、茭笋、茭粑、茭瓜、茭耳菜、菰蒋子 功效作用 解热 毒，除烦渴，利二便。治 烦热 ， 消渴 ， 黄疸 ， 痢疾 ， 目赤 ， 风疮 。 英文名 Wildrice stem 始载于 《 本草纲目拾遗 》 毒性 无毒 归经 肺经 、 脾经 、 肝经 药性 寒 药味 甘 茭白 是我国特有的...
【释名】茭米（《文选》）、雕蓬（《尔雅》）、雕（《说文》。《唐韵》作KT胡）、雕胡时珍曰︰菰本作，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之。其米须霜雕时采之，故谓之凋。或讹为雕胡。枚乘《七发》谓之安胡。《尔雅》︰啮，雕蓬；荐，黍蓬。孙炎注云︰雕蓬即茭米。古人以为五饭之一者。郑樵《通志》云︰雕蓬即米茭，可作饭食，故谓之啮。其黍蓬即茭之不结实者，惟堪作荐，故谓之荐。...
释名 茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 气味 甘，冷，无毒。 主治 止渴。解烦热，调肠胃。 附方 菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。
...（《楚辞》），安胡（《七发》），蒋实（《楚辞》王逸注），茭米（孙炎），黑米（《杜工部集》），雕胡米（《 本草图经 》），雕菰（《纲目》）， 茭白 子（《江苏植药志》）。 【来源】为禾本科植物菰的 果实 。9～10月，果实成熟后采取，搓去外皮，扬净，晒干。 【生境分布】产江苏等地。 【性状】干燥的果实，呈圆柱形，长1～1.5厘米，直径1～2毫米，两端渐尖，表面...
动态 图片 释名 茭米、雕蓬、雕苽、雕胡 气味 甘，冷，无毒。 主 治 止渴。解 烦热 ，调肠 胃 。 附方 菰本作苽，茭草也。其中生菌如瓜形，可食，故谓之苽。其米须霜雕时采之，故谓之凋苽。或讹为雕胡。
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