...原料：鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。 制作方法：将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两次使之呈肉糜状，然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀，然后把调好的鸡茸放在水中煮开待用。接着在洗净的油锅内...
...《保健药膳》炒鸡茸银耳主要原料：鸡脯肉100克，银耳75克，蛋清10Q克，牛奶50克，黄瓜50克，胡萝卜50克，淀粉25克，味精5克，白糖10克，料酒10克，姜5克，葱5克，花生油50克，香油25克。制作方法：鸡脯肉剁成茸入碗，加入蛋清、...
...《保健药膳》鸡茸蛤士蟆主要原料：蛤士蟆油75克，鸡脯肉100克，鸡汤400克，鸡蛋清125克，熟火腿末15克，料酒45克，精盐2克，水淀粉40克，葱段20克，姜片10克，猪油60克，味精适量。制作方法：将蛤士蟆油粒盛入陶瓷容器内，加清水...
...但凡女人，要嫁，就须得嫁个“三色排鸡茸”一样的男人。我喜欢三色排鸡茸，喜欢就要点了来，天天看你、尝着，才会开心。一样的道理，嫁老公当然不能嫁自己不喜欢的。 三色排鸡茸长得帅。红的红、黄的黄、绿的绿。红配黄，喜洋洋；黄配绿，甜蜜蜜。“喜庆”...
...用温水泡发，去除杂质洗净，用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热，加入调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水洗去浮油，并倒出余油。将香油烧热，加入葱、姜未焯炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料，煮沸后稍煨...
...目录 《本草纲目》松仁粥 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《本草纲目》：松仁粥【处方】松仁15克 粳米30克【制法】先煮粳米粥，后将松仁和水研末作膏，入粥内，煮二三沸。【功能主治】润肠通便。适用于老年气血不足或热病伤津引起的大便秘结者。【用法...
...用温水泡发，去除杂质洗净，用鸡汤煨烂入味后捞出。黄瓜、胡萝卜切成片状。将花生油烧至六成热，加入调好的鸡茸液，待浮起后捞出，用开水洗去浮油，并倒出余油。将香油烧热，加入葱、姜未焯炒，再加入鸡茸、银耳、黄瓜片、胡萝卜片、鸡汤、调料，煮沸后稍煨...
...，切成细茸，放入碗中，分两次加入清水约75克，用竹筷搅匀，再加入料酒5克、精盐1克、味精少许和水淀粉，继续搅匀。另用一个碗，加入鸡蛋清，打散，然后将鸡蛋清徐徐倒入鸡茸内，边倒边搅，前后分两次加清水75克，搅匀待用，炒锅上火，加入鸡汤、蛤士蟆...
...，切成细茸，放入碗中，分两次加入清水约75克，用竹筷搅匀，再加入料酒5克、精盐1克、味精少许和水淀粉，继续搅匀。另用一个碗，加入鸡蛋清，打散，然后将鸡蛋清徐徐倒入鸡茸内，边倒边搅，前后分两次加清水75克，搅匀待用，炒锅上火，加入鸡汤、蛤士蟆...
...《唐韻》而容切《集韻》而融切《韻會》如容切，𠀤音戎。《說文》草茸茸貌。《張衡·南都賦》阿那蓊茸。《謝靈運詩》新蒲含紫茸。 又《史記·晉世家》狐裘蒙茸。《註》蒙茸，以言亂貌。《左傳》作尨茸。 又木名。《管子·地員篇》其杞其茸。 又鹿茸，藥...
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