...苦瓜、丝瓜是台湾大量种植和食用的农作物，价格普遍偏低，若经过加工生产出新的保健产品，将有助于开拓商机，助长农民收益。最近，台湾农民成功研发出「苦瓜浓缩汁」、「速溶苦瓜粉」、「浓缩丝瓜水」等，开展瓜果蔬菜作为保健产品的先端。 台湾高雄农改...
...。刘张林建议，国内企业要在国际保健品市场上占有一席之地，首先要加大研发投入，注重新产品的开发，运用中医药的传统理论来指导新产品的研发。精心策划运作，选择好的合作伙伴，选择好的营销渠道，市场必须由我们自己来主导，队伍适度本土化，风险共担，利益...
...50万～60万吨左右。在产品创新开发方面，云南省与国内其他强省相比，差距还较大。 苦瓜啤酒异军突起据了解，目前青岛、燕京、金星等大型啤酒集团都在生产苦瓜啤酒。在开发苦瓜啤酒方面，云南比山东、河南等很多省份要晚。这除了与企业的研发能力、经营理念...
...苦瓜，是葫芦科植物的瓜果，目前主要是作为菜肴食用，很少见到苦瓜的加工商品。 由于苦瓜有很多保健功能，单纯菜用并不能很好地体现其价值，所以有科学精深加工的必要，一旦将苦瓜制成某些形式的食品或饮料，其食用价值和经济价值会大大提高 国内外对苦瓜...
...目前中国保健品市场正在逐渐步入正规，保健品的发展趋势是天然、安全和有效。中国人历来就有饮茶的习惯。历代医书中具有预防、保健等功效的保健茶记载很多，饮保健茶既可在劳余饭后解渴，又可保健养生、预防疾病，长期饮保健茶作用持久而缓和，且无毒副作用...
...甘油三酯、低密度酯蛋白和升高高密度酯蛋白，即有促进脂肪分解、降低血压的作用。 开发迅猛功能食品不断涌现 我国南方民间历来就有夏季饮用苦瓜凉茶保健的习惯，传统的苦瓜消暑汤、苦瓜粳米粥等一直是百姓津津乐道的药膳菜肴。作为一种优质的药食兼用的食品加工...
...保健品由于行业不规范，面临信任危机。从2000年销售300多个亿到目前的170个亿，销售额缩水近一半；健康产业60％以上的国内企业处于“亚死亡”的状态。目前，已有宝洁、生命力、健美生等著名国际名牌进入中国保健品市场，在国内早已有名的...
...以上，并且每年以16%以上的速度增长。国外市场芦荟产品已上百种，有化妆品、个人洗涤品、保健品、药品和各类食品。国外芦荟产品开发已形成系列，开发的社会性日益显现，规模也不断壮大。国外芦荟生产规模较大，种植、加工、营销一体化。这样，不仅从根本上...
...比较看好的鱼油（以鱼类为主提炼加工而成）外，海绵、软珊瑚、乌贼、海参与藻苔虫等海洋无脊椎生物将成为新型海洋保健品的原料。已经发现：一种生长在南美洲热带洋面上的微藻类生物体内含有丰富的DHA与ARA成分。这种微藻可通过充氧水池人工培育，从而...
...香港赛马会中药研究院（研究院）目前在港与加拿大Advanced Foods and Materials Network（AFMNet）签署一项《合作备忘录》，促成香港与加拿大在中药相关项目如天然产品、功能性食品与营养保健品相关领域进行研发...
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