...一项新的研究显示,苏打饮料,特别是含轻度色素的饮料,及罐装茶品都会严重破坏牙齿的珐琅层。 马利兰大学牙医学院的研究人员认为,以上所提的这些饮料包含可乐、山露及加拿大干姜汁汽水;此外,还有罐装冰茶,特别是某些冰茶,经过实验证明,都会侵蚀牙齿...
...罐装茶饮料的品质检测主要有感官、理化和微生物3项指标,感官指标为色、香、味及澄清度;理化指标针对不同品种,有pH值、糖度、色差(或透光率)、常规指标(茶多酚、氨基酸、咖啡碱)等;微生物指标与其他饮料相同,为细菌总数、大肠菌群和致病菌3项。...
...德国牙医协会警告说,经常喝含糖量高的饮料和酸性饮料会损害牙齿健康,儿童的乳牙尤其容易受其侵害。 据德新社报道,德国牙医协会副主席迪特马尔·厄斯特赖希22日在汉堡举行的“牙齿健康日”活动上说,过去30年,德国每年人均消耗的柠檬汽水和冷饮由...
...喝酸性饮料,小口啜吸不如快速饮用。 英国《每日邮报》近日报道,含酸饮料对牙齿损伤程度可能出乎人们意料,橙汁“强大的酸性甚至可以洗掉你的牙齿”。纽约罗切斯特大学医学中心伊士曼口腔健康研究所Yan-FangRen博士说,果汁饮料可使牙釉质硬度...
...异味。总而言之,不论选用哪种过滤方式,都应注意对过滤介质的及时清洗或更换,防止过滤中的泄露现象,才能保证饮料的澄清度。 灭菌条件除调味型茶饮料外,其他茶饮料多属低酸性饮料,一般要采用高温杀菌或超高温瞬时灭菌,才能达到灭菌的目的。罐装茶饮料...
...许多青少年都爱喝碳酸型充气饮料,最近一项对英国青少年的调查显示,带气泡饮料是导致青少年患牙蚀的一个主要原因。 伯明翰大学的研究人员发现,高达92%的14岁英国青少年因喝碳酸饮料和汽水而导致牙齿珐琅质保护外层被腐蚀。牙蚀会使牙齿变得脆弱,还...
...助滤剂及加压过滤,滤网为200目,可以去除沉淀物。 调配:按配方往茶汁中加入溶解后的其他原辅料。 热罐装:将调配好的汁液加热到75℃,迅速装罐密封,以防香味损失过多。 杀菌:杀菌温度为100℃,保持15分钟,迅速冷却。 冰绿茶饮料 配方(按...
...论说起来,苏打应分为三种——大苏打、小苏打、苏打,它们的用途是不相同的。 大苏打的学名叫硫代硫酸钠,通常用来治疗慢性荨麻疹、皮肤瘙痒症,也用于氰化物及砷剂等中毒解救,还用于中和抗癌药顺铂的毒性,防治链霉素的毒性反应,治疗扁平疣及防治...
...许多人有喝茶的习惯,其中草药茶、水果茶又被视为佳品,但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质),牙釉质是一种非常坚硬的物质,其硬度仅次于金刚石,是人体中最硬的组织,在整个自然界的物质硬度总排名中名列第二。...
...啤酒、姜汁茶以及用纯姜汁制成的调味料。在英国的菜市场上也有生姜出售。 姜味啤酒是英国人发明的传统姜味饮料。严格地说,姜味啤酒不能说是酒,而是把姜添加到苏打果汁里做成的软饮料。许多英国人都喜欢姜味啤酒,因为它既不含酒精,又能给人啤酒的口感,...
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