...佳品。 用两种虽普通但却营养丰富的食材，加少许油煎成软面饼，脂肪含量低，简便易做，口感也很美味。 主料：芹菜150克、虾皮1小把、面粉150克； 调料：盐、白胡椒粉、食用油。 做法： 1、将芹菜洗净切小丁备用； 2、将虾皮、芹菜丁与面粉拌匀，...
...《饮膳正要》橙香饼儿宽中顺气，清利头目。新橙皮（一两，焙，去白） 沉香（五钱） 白檀（五钱） 缩砂（五钱） 白豆蔻仁（五钱） 荜澄茄（三钱） 南硼砂（三钱，别研） 龙脑（二钱，别研） 麝香（二钱，别研。）上件为细末，甘草膏和剂印饼。每用一...
...目录 《饮膳正要》橙香饼儿 《饮膳正要》橙香饼儿 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《饮膳正要》：橙香饼儿【处方】新橙皮30克（焙，去白）沉香15克 白檀15克 缩砂15克 白豆蔻仁15克 荜澄茄9克 南硼砂9克（别研）龙脑6克（别研）麝香6克（...
...目录 《圣济总录》黄香饼 ▼ 相关方剂 ▲ 返回目录《圣济总录》：黄香饼【处方】黄柏1两，郁金半两，乳香1分。【制法】上为末。【功能主治】卷毛疮，在头中，初生如葡萄，痛不止。【用法用量】用槐花水调作饼。于疮口贴之。【摘录】《圣济总录》卷...
...素烧豆腐，200克凉拌芹菜或菠菜，一个玉米面的窝头，一小碗紫菜汤（不要加虾皮）或一碗紫米粥。 ...
...虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾皮还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱等成份，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益。...
...虾皮的食疗功用 虾皮营养丰富，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。据文献记载，虾皮还具有开胃、化痰等功效。现介绍虾皮的几种食用方法如下： 一、虾皮炒冬瓜：冬瓜500克去皮切片，虾皮70克，香油、食盐、花椒、葱、味精各适量。用香油将...
...越来越多的研究表明，从虾皮蟹壳中提取甲壳质，充分挖掘健康食品原料，有着广泛的用途和卓越的功能。实践证明，对虾皮蟹壳的综合开发利用，已成为一项很有前途的健康食材加工业。 壳聚糖添加剂在美国和日本等国家，科研人员充分利用甲壳质制成可食用的...
...叶子软，甚至发黄起锈斑。 4、芹菜不能和兔肉同食，会引起头发脱落;与鸡肉同食，会伤元气;与甲鱼同食，会引起中毒。 ...
...虾皮蟹壳经过去钙、脱脂、漂白和酸化处理后，可以得到一种透明而坚韧的胶状物质，称为“甲壳质”。它在虾皮和蟹壳中的含量高达10％～25％。甲壳质通过精深加工可提取制成甲壳素及其多种衍生产品，如食品保鲜剂、延缓衰老的保健食品、无需拆线的手术缝合...
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