...品,对于血管硬化、神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质,别具芳香,能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜,可以中和尿酸及体内的酸性物质,对防治痛风有较好的效果。芹菜中含有大量的粗纤维,可刺激胃肠蠕动,促进排便...
...维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P和钙、磷、铁等物质,及果胶、藻胶等多糖物质,而且还含有有益于心脏的化合物,且热量低,既是减肥食品,又能降低血脂,预防心脏病。春季,常吃芹菜对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有辅助治疗作用。芹菜中...
...芹菜是中国人常吃的蔬菜之一,是美国第三位做色拉的主要蔬菜,它既可热炒、又能凉拌,深受人们的喜爱。近年来诸多研究表明,芹菜具有很好的药用价值。芹菜还是一种性功能食品,能促进人的性兴奋,西方称之为“夫妻菜”,曾被古希腊的僧侣列为禁食。泰国的一...
...,营养多多,疗效显着。 选用新鲜的芹菜,洗净,切成4厘米的小段,晾干表面的水分,放入微波炉烤制,当芹菜变成淡褐色时就可以取出食用了。烤芹菜散发出浓浓的香气——二氮苯,能有效预防血栓造成的心肌梗塞和脑梗塞。 另外,芹菜还是一种粗纤维食物,常吃...
...新婚男子若打算马上要孩子,在妻子受孕前的一段时间里,要尽量少吃芹菜。据医学专家研究证实,男子常吃芹菜可减少精子数量。 试验表明,年龄在18~26岁的男子,每天生吃或熟吃75克芹菜,连续食用1~2周,精子数量就会从正常数量减少30%,这样的...
...,吃烤芹菜还有助于减肥和促进代谢。 生活中,有好多人已经非常熟悉芹菜有帮助降血压的作用。那是因为芹菜里含有大量人体容易吸收利用的钾。于是只要家里有人患高血压,医生和家人都会让他们常吃点芹菜。但是,他们可能会没吃几口就吃不下去了,那是因为芹菜...
...脾的功能,以助抗御肝气侵犯的能力。 相反,春季如果食酸过甚,则易伤脾。因为,多食酸味,酸味入肝,会加强肝气的偏亢。因而,春季的饮食应“减酸益甘”,少食酸味食物。所以,宜多食些甜味的食物。如红糖、白糖,有补中养脾的作用。就蔬菜看,宜常吃带甜味...
...芹菜食疗方) 【用法用量】绞汁、凉拌、煎汤、炒菜等。每次30-60克。 【宜忌】本品不宜久煎、久炒。 【成分与药用】 本品含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素及矿物质,其中磷和钙的含量较高,常吃对高血压、血管硬化、神经衰弱、小儿软骨病等有...
...祛风利湿、健胃清肠、润肺止咳等作用。《本经逢原》则认为其能“清理胃中湿浊”,还能祛伏热,解痈毒,清肝阳,利头目。 现代研究表明,多吃芹菜可以增强人体的抗病能力,还还可作为高血压、动脉硬化、神经衰弱、月经不调和痛风的食疗蔬菜。下面介绍几款芹菜...
...,芹菜的叶、茎含有挥发性物质,气味芳香,能增强人的食欲。芹菜中的大量粗纤维,也可刺激胃肠蠕动,对促进排便有一定功效。 很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子,这个习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。而且在秋季...
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